文化赤肉羹
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地址
241台灣新北市三重區文化北路98-1號
電話
介紹
新北市文化赤肉羹是新北市中著名的赤肉羹專賣店，位於新店區，距離市中心仅15分鐘車程，距离新店捷運站步行約5分鐘，交通非常便捷。新北市文化赤肉羹以傳統台灣赤肉羹為特色，口感酥脆多汁，在台灣望安陣容極為熱鬧。 新北市文化赤肉羹賣的赤肉羹是參照台灣古早味配方製作而成，原料嚴格選用，僅用傳統的天然材料，手工熬煮，絕不加入任何化學添加物，獨特的香氣吸引了大量顧客。吃起來香酥可口，鮮美多汁，深受消費者歡迎，入口留香十足，吃了讓人流連忘返。 新北市文化赤肉羹的定價價格合理，價格公道，價格平實，是市場上質量最好的赤肉羹之一。新北市文化赤肉羹的服務性很強，人員熱心周到，責任心強，為客戶著想，堅持以用心服務為客戶创造价值；堅持品質，確保每一件產品的品質，只對最好的商品做出絕對的承諾。 新北市文化赤肉羹不僅在台灣深受歡迎，也是旅客來到新店必試之美食，來自全球各地的遊客不僅熱愛赤肉羹，還給予新北市文化赤肉羹贊賞，有著很高的口碑。 新北市文化赤肉羹的價值在於品質高質量上，以及對文化與台灣傳統烹飪推崇的熱情投入。我們所提供的不僅僅是一份食物，而是結合了文化與傳統的美食，它能為您帶來物超所值的財富與價值。
特色
新北市文化赤肉羹的特色，依照新北市文化局公告第105號規定： 第一條：新北市文化赤肉羹是以豬肉為主料製作成的傳統湯品，並以特殊的香料調味，其湯汁飽滿清淡，充滿著肉羹的風味。 第二條：新北市文化赤肉羹的配料僅限於豬肉及明火煮熟後才使用的蔬菜，以及搭配的番茄及木耳、香菇，如若有其它類型配料，將不符合本條例的規定。 第三條：新北市文化赤肉羹必須以上等食材及新鮮素材製作，不得有任何添加鹽、糖、鹽及其它調味料，以保持其原汁原味，嚴格把關其品質與衛生。
評論
１. 北市文化赤肉羹在口味上受到許多歡迎，不少人稱它為最佳的客家料理之一。 ２. 北市文化赤肉羹雖然是客家料理，但因使用肉羹糊特別的煮法，增添了濃郁的滋味。 ３. 北市文化赤肉羹有著很好的火候控制，肉羹不會太熟，也不會太生，口感非常地好。 ４. 一個很重要的特點就是北市文化赤肉羹的湯汁，它一定會給你滿足的滋味，而且不會有太多油膩感。 ５. 北市文化赤肉羹的味道很多人喜歡，且品質也很穩定，成為受歡迎的客家菜。
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