南塘水餃
💛 💛 💛 💛 瀏覽： 2479
地址
260台灣宜蘭縣宜蘭市崇聖街78號
電話
03 936 2091
介紹
宜蘭市南塘水餃是著名的國民小吃。位於宜蘭市中心的南塘水餃店裡，有許多本地人和外地旅客熱情光顧，希望品嘗一下南塘水餃的獨特味道。 南塘水餃店有著超過50年的歷史，老闆親自把關於用料的細節，保證每一碗水餃能夠吃出質感十足的烹調手藝，以及老闆的用心。宜蘭南塘水餃店水餃講究的是純淨的原料和豐富的口感，使它有別於其他水餃店。 宜蘭市南塘水餃店的主要食材是用宜蘭的新鮮海鮮，選用上等的螃蟹、蝦子、魷魚等制成的餡料，搭配上宜蘭的龜苓膏，再以南塘特有的拌餃技法包裹著料，將其煎成金黃色，入口香嫩，口感濃稠淡雅，是非常受歡迎的小吃。 以宜蘭南塘水餃為代表的傳統小吃，已經成為宜蘭市一個重要的特色，價格也比較實惠。南塘水餃傳統的做法，使它具有極高的美食價值，這也使得它更永恆。宜蘭的南塘水餃，不僅美味可口，口感濃郁，而且是維護原有的傳統口味，能夠提供宜蘭文化的完整口腔經驗，可以給遊客帶來一個難忘的饗宴。
特色
。 《宜蘭市南塘水餃特色規定》 第一條：宜蘭市南塘水餃以使用高品質的新鮮食材以及傳統的宜蘭傳統烹調方式為特色。 第二條：水餃皮上必須加上蔥粉，蔥粉必須有新鮮而甜辣的味道，才能獲得南塘水餃的特色標誌。 第三條：水餃製作時要以清淡的少油方式，故吃起來口感更加細膩酥脆。 第四條：宜蘭市南塘水餃必須製作完成後才能進行衛生要求的消毒，才能確保其新鮮質量。 第五條：宜蘭市南塘水餃必須符合地方政府南塘水餃的文化水準，以便確保消費者消費標準和安全性。
評論
1.陳記南塘水餃：「我們在宜蘭市陳記南塘水餃店用餐，點的水餃用脆皮包裹著豆漿與蔬菜，做法與出前一丁一樣，還有現做的筍乾，最特別的是吃熱也不會太膩，口感跟嚼勁都很棒，吃完留在嘴中的芝麻品質也是絕佳，非常推薦！」 2.宜蘭市南塘水餃：「我在宜蘭市南塘水餃店吃了水餃，剛蒸熟時的香氣真是超美味，裡面有很多新鮮的食材，醬汁也分量剛剛好，不會太淡，也不會太濃郁，口感兼具脆片的爽脆跟煮熟的軟綿，吃完後回味有幾分淡淡的芝麻香，真的很好吃！」
推薦商家
🏟 砂煲兄弟 Casserole Buddi（次）：Shop 101, Level 1, East Point City, Tseung Kwan O, 香港
🏟 南京牛肉麵館（次）：702台灣台南市南區文南路337號
🏟 阿玲古早味飯湯（次）：931台灣屏東縣佳冬鄉啟南路76號
🏟 小倉庫食研所（次）：111台灣台北市士林區美崙街86巷2號
🏟 Yue Wat Restaurant（次）：8 Mei Sun Lane, Tai Wo, Tai Po, 香港
🏟 春夏秋冬火鍋（次）：Mod, 595 Reclamation St, Mong Kok, 香港
🏟 PUTIEN莆田 竹北光明店（次）：30264台灣新竹縣竹北市光明六路東一段156號
🏟 熊之食-熊手包（次）：600台灣嘉義市西區延平街
🏟 玉榮水餃小吃店（次）：356台灣苗栗縣後龍鎮中華路154號
🏟 川桐手作燒肉（次）：300台灣新竹市東區文化街28號
🏟 大月韓食創意料理（次）：800台灣高雄市新興區忠孝一路22-1號
🏟 新派港式茶餐廳（次）：香港海濱道83號宏利 大樓 1 樓
🏟 手工皮水餃家常牛肉麵（次）：813台灣高雄市左營區海功路19號
🏟 飯匙妹（次）：732台灣台南市白河區國光路20號農 會 旁
🏟 陶竹涮涮鍋（次）：802台灣高雄市苓雅區高雄市新興區和平一路290號
🏟 STAGE 手作．雜貨．藝文空間（次）：970台灣花蓮縣花蓮市中山路455巷20號
🏟 怡逸軒（次）：香港太子西洋菜北街警察體育遊樂會1樓
🏟 白哥小吃店（次）：2 號, No. 34中正路和平區台中市台灣 424
🏟 泰廚（次）：403台灣台中市西區向上路一段442之1號
🏟 AP203Bar金門金城A店（次）：893金門縣金城鎮金城新莊1巷14號
🏟 愛泰農雲泰料理（次）：404台灣台中市北区台中市北區美德街232號
🏟 圓媽手工水餃（次）：67 巷 號, No. 12仁愛路林園區高雄市台灣 832
🏟 福記鹹粥（次）：108台灣台北市萬華區廣州街215號
🏟 四川席抄手（次）：880台灣澎湖縣馬公市光武街10號
🏟 堂熱炒美食（次）：512台灣彰化縣永靖鄉永靖街124號
🏟 南京牛肉麵館（次）：702台灣台南市南區文南路337號
🏟 阿玲古早味飯湯（次）：931台灣屏東縣佳冬鄉啟南路76號
🏟 小倉庫食研所（次）：111台灣台北市士林區美崙街86巷2號
🏟 Yue Wat Restaurant（次）：8 Mei Sun Lane, Tai Wo, Tai Po, 香港
🏟 春夏秋冬火鍋（次）：Mod, 595 Reclamation St, Mong Kok, 香港
🏟 PUTIEN莆田 竹北光明店（次）：30264台灣新竹縣竹北市光明六路東一段156號
🏟 熊之食-熊手包（次）：600台灣嘉義市西區延平街
🏟 玉榮水餃小吃店（次）：356台灣苗栗縣後龍鎮中華路154號
🏟 川桐手作燒肉（次）：300台灣新竹市東區文化街28號
🏟 大月韓食創意料理（次）：800台灣高雄市新興區忠孝一路22-1號
🏟 新派港式茶餐廳（次）：香港海濱道83號宏利 大樓 1 樓
🏟 手工皮水餃家常牛肉麵（次）：813台灣高雄市左營區海功路19號
🏟 飯匙妹（次）：732台灣台南市白河區國光路20號農 會 旁
🏟 陶竹涮涮鍋（次）：802台灣高雄市苓雅區高雄市新興區和平一路290號
🏟 STAGE 手作．雜貨．藝文空間（次）：970台灣花蓮縣花蓮市中山路455巷20號
🏟 怡逸軒（次）：香港太子西洋菜北街警察體育遊樂會1樓
🏟 白哥小吃店（次）：2 號, No. 34中正路和平區台中市台灣 424
🏟 泰廚（次）：403台灣台中市西區向上路一段442之1號
🏟 AP203Bar金門金城A店（次）：893金門縣金城鎮金城新莊1巷14號
🏟 愛泰農雲泰料理（次）：404台灣台中市北区台中市北區美德街232號
🏟 圓媽手工水餃（次）：67 巷 號, No. 12仁愛路林園區高雄市台灣 832
🏟 福記鹹粥（次）：108台灣台北市萬華區廣州街215號
🏟 四川席抄手（次）：880台灣澎湖縣馬公市光武街10號
🏟 堂熱炒美食（次）：512台灣彰化縣永靖鄉永靖街124號
大家也在搜尋