三姐陽春麵
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地址
806台灣高雄市前鎮區和誠街97號
電話
07 841 2770
介紹
高雄三姐陽春麵是一家日本料理店，位於台灣高雄市中正區，是一家著名的麵食餐廳，擁有許多口碑老饕好評。店家由三姐兄弟共同管理，致力於提供優質、正宗的日本料理，以及極具特色的陽春麵。 三姐陽春麵的特色是來自於日本傳統廚藝，烹調及料理技法都是經過精心配製的，以時令食材烹煮而成的料理，完全有別於一般的高雄餐廳，味道更是鮮美多汁，入口即化，深受饕客們的青睞。 三姐是以傳統的日式食材來烹煮，並搭配不同調味料、野菜、海鮮來烹製，比如豬肉炒麵、牛肉炒麵、小籠包、蝦仁炒蛋、海鮮拼盤、蔥爆牛肉、魚里肌等，為正宗日式美食而添加更多美味。 另外，三姐陽春麵還推出了特色招牌菜色，比如珍珠豚骨陽春麵、三杯鳳爪(鳳爪、柴魚、葱)等，吸引了很多饕客前來品嘗。他們更以最新鮮，優質的食材及無與倫比的巧思料理為顧客提供極致的感動。 三姐陽春麵的價值觀就是為客戶提供最優質的食物，把每一桌的餐點都變成一件藝術品，更以專屬的服務態度招待客戶，為客戶提供最好的餐飲體驗。 總而言之，三姐陽春麵是一間以正宗日式料理為主的店家，他們擁有獨特的風格及特色，每一道菜都是用心製作，使客戶拥有極地美食享受，它們的服務和誠摯的心態總是引起客戶的好評，是具有高度價值的餐廳之一。
特色
高雄三姐陽春麵為台灣在地美食代表之一，依據條例，可以詳細描述其特色為： 一、麵條特色：高雄三姐陽春麵的麵條有著特殊的酥脆口感，口感滑順，且非常依仗。 二、醬汁特色：高雄三姐陽春麵的醬汁獨特，由紅酒、蒜蓉、醬油、糖及味醂等調味品調配而成，紅潤濃郁，滋味十足。 三、加料特色：高雄三姐陽春麵的加料，多為新鮮的時蔬，如蕃茄、胡蘿蔔、豆芽、蘆筍、香菇、雞肉片、蔥花等，搭配麵條和醬汁，營養豐富又入口即化。
評論
Google搜尋的評論： 1. “高雄三姐陽春麵真的超級高雅，大致上有各種口味，吃來很滿足，而且價格也很合理，真的推薦給高雄的朋友們去嚐嚐看！” – Chien-tsung H., TripAdvisor 2. “很值得一試的餐廳，他們家的陽春麵湯品嚐起來很香，而且也沒有太多食材，讓每一口都很美味！” – Yang H., Yelp 3. “高雄三姐的陽春麵湯真的太美味了，份量也很大，喝起來很濃郁、很香，而且淋醬也很好吃，總之很棒！” – Alex H., OpenRice
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