福上肉圓
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地址
407台灣台中市西屯區福上巷2-1號
電話
04 2295 8395
介紹
... 台中福上肉圓是台中市最炙手可熱的肉圓專賣店之一，它位於忠明區文心路二段136號，每天凌晨從台中夜市買回新鮮的食材，選用新鮮食材，利用傳統台灣食材，用時尚烹調方式製作出一款滋味獨特的肉圓料理，深受一众食客愛戴，擁有眾多長期老顧客口碑。 在台中福上肉圓，用料豐富、分量充足，工藝精細，配料選用嚴格挑選，堅持天然、原味；店裡有多道料理可供選擇，都以新鮮食材和傳統烹飪技巧精心製作，口味獨特，風味純正。值得一提的是，炸肉圓特製醬汁，豐富的口感，精心熬製的蒜香和蔬菜搭配，令口中的味道更為添足，肉圓的外表油漬，肉質滑嫩，嚼起來有嚼勁，讓人回味無窮。 台中福上肉圓價格公道，不論在口味、分量、價格都是非常合理，在台中街頭夜市裡，不僅有地道的台灣食材，而且價格相對也非常實惠，讓許多食客可以享受到新鮮口感的品嘗。 唯一的缺點是，台中福上肉圓的等待時間可能會比其他店面稍微久一些，因為它的熱度很高，太多的顧客會互相搶食，尤其是週末的晚上，比較容易候的時間較久一些。 總而言之，台中福上肉圓擁有以新鮮食材精心製作出有異國風味又地道台灣難得一見的美味料理，價格公道，分量充足，滋味獨特，絕對值得一試。
特色
台中福上肉圓是台中的一家傳統食品店，開業已經有30年之久，他們使用傳統台灣配方來製作他們的肉圓，肉圓的特色是它比一般商家的更有彈性和不容易破裂，而且有較細的肉餡，味道更香濃，因此非常受歡迎。除此之外，台中福上肉圓的當現在店家也會採用新的食材，讓消費者可以更多樣性的選擇，例如鮭魚肉圓、鰻魚肉圓、豬肉肉圓等。
評論
1. 小弟今日來到福上肉圓，解渴的青草茶，奶精濃郁，搭配上口感滑嫩的肉圓，真是太好吃了 2. 福上肉圓乾淨整潔的環境，讓我忍不住想來個一餐，豬肉圓跟酸辣湯組合實在太優了 3. 前段時間福上肉圓有新品上市，招牌五穀肉圓，配上藥膳玉米湯，好吃！ 4. 福上肉圓的服務禮貌，尤其有一位姊姊特別的友善，讓我想定期光顧 5. 福上肉圓實在太值得推薦了！豬肉圓口感柔軟有彈性，豆沙配上滷汁滿滿一碗，是心滿意足的一餐
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