新高素食

台中新高素食是全台灣首家融合中西極簡素食的料理，其特色在於：

一、堅持將蔬食手法融入異國美食，提供別具活潑的素食佳餚。

二、依托台中市的豐富素材與古法藥膳療法，將優質的蔬果與天然食材轉化為精緻活潑的美食。

三、完善台灣國內素食概念，將素食結合台灣文化的藝術價值，創造出極具特色的素食產品。

四、致力於養生美食，融入台灣本土料理精髓，納入天然食材與台式藥膳療法，創造出極為美味既純素又滋補的料理。

五、以台灣極具特色的熱帶風味與天然食材構築出屬於台灣的獨特素食系統。

1.「超高素的素食！多樣化的料理，有吃不完的菜單！很棒的空間設計，台中新高素食是我最愛的素食店！」

2.「台中新高素食做的料理特別美味！服務態度也十分親切！在這裡可以吃到各式各樣的素食料理，完全不用擔心吃的太膩！」

3.「台中新高素食的味道很棒！食物的烹調真的很有技巧，而且性價比也很高，每次來都會吃到飽！」