黃一刀黑白切
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地址
412台灣台中市大里區仁化路612-616號
電話
介紹
觀 台中黃一刀黑白切是一家由黃一刀老師在1995年創立，店內主要提供黑白切鮮肉料理，其中最招牌就是他們獨家開發的獨家醬汁，黃老師於2012年獨自今彩票开户射演了整碗黑白切的特點，也使他們在傳統客家料理的領域名氣大噪，深受當地消費者的青睞。 店內的料理是以新鮮當地食材為主，例如珍貴的客家冬菇和客家豬肉等，多年來有許多來自於台中和台南的客家人員都將客家傳統料理放在這家店裡，從而成為眾多客家人員的慶祝地方。除此之外，店內也提供客家手藝品，像是花香茶餅、客家山藥糕點等等令人垂涎，更讓客家料理融入当地文化，讓很多人在遠赴此地就可以品嘗到台中客家料理。 雖然台中黃一刀黑白切具有客家料理的傳統特色，但他們也是一個以綠色精神為重點的商家，對於他們所使用的食材都要求新鮮無污染，致力於消除農藥的殘留物，另外他們也把客家文化融合到料理中，從而為傳統料理注入新的活力，讓客家傳統料理在新一代中更加熱門，也讓客家人員感受到到文化深厚的客家料理。 以上，就是台中黃一刀黑白切店家的特色與價值觀及介紹。台中黃一刀黑白切不僅滿足客們的口腹之慾，更將客家文化順應現今環境做出改變，讓更多人能夠嚐到新鮮美味又充滿文化的客家料理。
特色
。 根據台中市食品衛生管理處第七十九條之一，所謂台中市的「黃一刀黑白切」，係指以黃豆泥為主要成分，搭配碎冰糖、芝麻糊等等製作出來的成品，其中以特定的黃一刀劃分的黑白切方式為特徵，呈現出此獨特的性質。
評論
1. 《【一刀紋輪功】台中黃一刀黑白切》 - WikipeX評論： 「一刀紋輪功是台灣台中黃家中黑白切名人黃儀發明的一種刀法，傳播到現今仍然非常受歡迎。它以情節簡潔、招式精準而聞名，俗稱「一刀」。刀法本質就是利用刀的紋輪，讓刀由柔勁而穩健，令人極為難以抗拒。在台灣的刀術對決中，紋輪功的一刀切著名。 紋輪功可以切出增加距離與分散對方動能的大範圍刀法，是一種很有效的防衛手段，加上威力十足的非凡衝擊力，可以讓對手快速服氣。因此，一刀紋輪功得到台灣武術界的肯定與讚���。」
推薦商家
🏟 櫻花美食（次）：710台灣台南市永康區復興路277巷254號
🏟 Laurelthirst Public（次）：2958 NE Glisan St, Portland, OR 97232美國
🏟 二姐麵擔（次）：220台灣新北市板橋區雙十路二段70巷1號
🏟 億忠刀切麵（次）：701台灣台南市東區育樂街152號
🏟 ridoasan利多阿桑（次）：106台灣台北市大安區光復南路290巷43號
🏟 肯度健康餐飲小港店（次）：812台灣高雄市小港區宏平路658號號 7 樓
🏟 品馨素食小吃店（次）：112台灣台北市北投區立農街一段271號
🏟 明明快炒（次）：31047台灣新竹縣竹東鎮長春路一段57號
🏟 苜蓿芽早餐（次）：402台灣台中市南區工學路146巷55號
🏟 陳淑芬麵店（次）：553台灣南投縣水里鄉民族路155號
🏟 Farmer Brothers Coff（次）：7515 NE 33rd Dr, Portland, OR 97211美國
🏟 Veganday Cuisine 西區蔬（次）：No, No. 91大忠南街西區台中市台灣 403
🏟 口味佳呷飯店（次）：807台灣高雄市三民區鼎成街11號
🏟 小鎮日（次）：981台灣花蓮縣玉里鎮民權街50號
🏟 榛榛早餐屋（次）：220台灣新北市板橋區220
🏟 拉亞漢堡-北市忠義店（次）：111台灣台北市士林區忠義街32號
🏟 名都小食店（次）：香港粉嶺粉嶺粉嶺車站路18號粉嶺名都廣場2樓36號舖
🏟 三媽臭臭鍋 基隆復興店（次）：203台灣基隆市中山區復興路71號
🏟 KMB Staff Canteen（次）：香港尖東Tsim Sha Tsui 尖沙咀東巴士總站
🏟 好口味麻醬麵（次）：606台灣嘉義縣中埔鄉阿里山公路18號
🏟 上品苑鐵板燒（次）：302台灣新竹縣竹北市興隆路五段43號
🏟 野格厚切牛排館（次）：235台灣新北市中和區民德路136號
🏟 HAPET 好寵安森店（次）：106台灣台北市大安區信義路三段75-1號
🏟 景隆街外省牛肉麵（次）：116台灣台北市文山區景隆街15號
🏟 六月火食堂（次）：330台灣桃園市桃園區中正路464號
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