鴻珈 炒飯 炒麵 燴飯
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地址
356台灣苗栗縣後龍鎮356苗栗縣後龍鎮中龍街188號 356苗栗縣後龍鎮中龍街188號
電話
03 772 9287
介紹
等。 苗栗縣鴻珈是一間以炒飯、炒麵和燴飯為主題的成衣店，專門提供苗栗地區的蔬果食材。店鋪的位於苗栗縣的小型農莊，位於沼澤地區，從苗栗縣的火車站大約20分鐘車程。店鋪有自己的栽培動物，提供新鮮穀物和不同品種的蔬果，都是自家種植的，保證其新鮮度，亦可以滿足各種客人的口味，以適合各種客人的口味而成為客人至愛的店家。 這家店提供精緻而不失新鮮，價格合理的炒飯、炒麵和燴飯為主菜，在鴻珈，您會發現會以美食、新鮮為主要的料理，尤以料理技巧及對每個細節的堅持為主，特色的菜式，令每位前來的顧客都在家裡的味道。每當客人走進店內，就會被這裡香噴噴的菜色和溫馨熱情的服務所深深吸引，也是不尋常的樂趣，從料理到服務，都帶給顧客一個難忘的滋味。 苗栗縣鴻珈炒飯、炒麵、燴飯是當地人偏愛而外地人也都熱衷的嚐鮮料理，在這裡您可以享受到最正宗的台灣料理，不僅可以品嚐到身為台灣人的料理精髓，以及鴻珈嚴選的美味料理，更能夠體驗到美食與文化的密不可分，不僅能獲得美食的滋味，也可以體驗台灣文化的精髓，是一訪苗栗完整的旅遊經驗，如果您正尋找有歷史性的台灣料理餐廳，鴻珈店一定是您的絕佳選擇！
特色
苗栗縣鴻珈的炒飯、炒麵與燴飯，皆是以最新鮮的食材，及精心調配的醬汁來烹調，以其獨特的口感及香氣，特別受到當地居民的喜愛，其所謂的特色如下： 一、炒飯： 使用新鮮蔬菜、雞肉、魚片、蝦仁等食材，以特製的醬汁來調味，其風味特別的口感打動不少饕客的味蕾； 二、炒麵： 以鴨與鴛鴦蛋、鮮及菠菜、蝦仁等食材，再以特製的醬汁來調味，更是令得苗栗人民最滿意的炒麵之一； 三、燴飯： 以豬肉、雞肉、蝦仁、雞蛋等食材，以特製的醬汁來調味，風味醇厚，口感爽脆，更是苗栗人民最欣賞的燴飯之一。
評論
苗栗縣鴻珈 炒飯 炒麵 燴飯的大眾評論： ★ 炒飯： 「苗栗縣鴻珈的炒飯真的很棒，每餐都精緻又香，一點都不乾，飯都非常粒粒分明。它們自己製作的豬肉絲真的很好吃，而且每一次都很新鮮，添加的醬汁也很有味道。」 ★ 炒麵： 「苗栗縣鴻珈的炒麵真的是太讚了，他們用來烹煮的醬汁非常多樣化，而且每次都很均勻地覆蓋在麵上。非常精緻，非常好吃。另外，他們的蔬菜配料也很新鮮，尤其是生菜，非常的鮮甜可口。」 ★ 燴飯： 「苗栗縣鴻珈的燴飯非常棒，飯質都滿足，而且醬汁完美地覆蓋在飯面上。他們的肉類配料也做的非常好，每一片都熟透，非常香嫩。另外，他們的醬汁也非常独特，用來烹煮的香料也很多樣化。」
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