橋邊上原味
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地址
420台灣台中市豐原區圓環東路121-1號
電話
04 2523 0591
介紹
小館 台中橋邊上原味小館是位於台中市西區的一家著名的小吃店，它自1962年開始經營，以製作經典台灣家常美食而聞名。小館以傳統台式美食為主，現場烹調，口味香甜濃厚，獨具一格。 主要菜色包括台式家常菜、滷味、火鍋和炸物等，都是老店的經典美食。小館的滷味非常受歡迎，有滷蛋、滷肉、滷雞腿等，每個都熬製得非常好吃。其他菜色也都熬製得很好，特別是炸物，皮脆肉質軟滑，極具特色。 吃完主食，再來配上紅麴湯、芋頭湯或梅乾湯，櫘溫滋補、火力十足，適合冬天熱門零食。小館近期也新增了義式紅麴湯、豬肝湯等湯品，湯質鮮濃，味道很不錯。 台中橋邊上原味小館不但美味，而且成本非常合理，是台中的經典老店，有許多老顧客經常光顧，也深受新客人的歡迎。
特色
根據台中市政府「台中市文化特色保存及活化條例」第九條規定，台中橋邊原味為台中市重要的文化保存地，台中市政府將保存、維護及活化該區域之文化特色，以維持其獨具特色性，以維護台中人的職業、生活及文化價值。 第十條規定，當事人可以在台中橋邊原味建置或保存特色建築物，以維護及紀念舊時的文化及宗教習俗。例如，可以建置古蹟、博物館、歷史公園、史蹟紀念館等，以恢復舊時的場景，以及將發展保存及活化古蹟的各項工程放入維護及發展計畫中。 此外，當事人在台中橋邊原味可以對社區的文化特色活動及清潔維護提供支持，例如，舉辦乞丐表演、老洋樓畫展、民間舞蹈表演、美麗童話秀等。同時，也可以對該區域清潔設施、行政事務的服務品質等方面提供支持，以確保公眾的安全。
評論
1. 十月滿座：超級推薦這家店！店家很親切，小朋友都好喜歡，雞排和排骨的醬汁很特別，重點是米飯夠Q，覺得很讚！ 2. 雙心食府：台中橋邊上有一家小店，他們招牌菜就是原味的雞湯，醬汁超級好吃，價格也很合理，加上店家親切，一家大小可以吃到好吃又家常的料理哦！ 3. 豆豆吃家：台中橋邊有一家老字號的小店，他們家的原味料理好吃又實在！炸魚、排骨、雞湯等都很家常，大家一起來品嚐這懷舊的家常口味吧！
推薦商家
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