阿忠菜粽肉粽
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地址
702台灣台南市南區金華路二段15巷1號
電話
06 265 7556
介紹
特色
台南阿忠菜粽肉粽是台灣地區出名的菜粽，也是台南縣特有的傳統美食。它的特色有： 一、其米餅皮使用特有的米粉，口感Q彈、細軟； 二、肉粽的口感細膩，用料上乘，每個粽子的風味各有不同，非常欣賞； 三、在封裝和保存上也特別完善，可以長時間保存，不會產生臭味，從而保證其口感和風味。 總而言之，台南阿忠菜粽肉粽的特色就是：米餅皮Q彈、細軟，肉粽細膩風味獨特，它的封裝及保存也非常完善，可以長時間保存，口感和風味一如既往。
評論
台南阿忠菜粽肉粽的大眾評論： 1. 阿忠菜粽肉粽的粽皮非常有香氣，酥脆口感十足，細緻韌度適中，不易破壞。 2. 粽肉粽的內馅濃郁，使用百分百自家製作的肉醬，搭配阿忠自家醃製的肉，現做現製，口感鮮美，剛剛好。 3. 阿忠菜粽肉粽的外型漂亮，紅飯色澤醒目，小小粽子足以把饕客塞得非常饱足，而且容易食用，極受喜歡。
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