紅河手工饅頭
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地址
407台灣臺中市北屯區台中市西屯區中清西二街78號
電話
04 2296 5395
介紹
台中紅河手工饅頭是一間有悠久歷史的饅頭專賣店，店主自從1975年開始經營，一直都以豐富食材與精心製作手工饅頭為客戶帶來滿足與歡笑。 台中紅河手工饅頭的特色在於將古老的傳統烹飪技藝再次展現給大眾，他們使用傳統的配料來製作手工饅頭，忠於古法，包括：紅河米、紅河鹽、紅河糖還有多種小麥粉，確保質量與口感，每一口都滿滿美味。 店裡銷售的手工饅頭非常多樣化，大小不一，有大型熱騰騰的饅頭，燒餅，也有小碗狀饅頭，來店客人可以根據自己的口味選擇不同口味的饅頭，例如：紅豆芝麻、豬血糰、咖哩、鹹蛋黃、紅蔥頭等等。 台中紅河手工饅頭的價值在於它對台灣傳統烹飪歷史的保留，將古老的美食介紹給世人，讓更多人了解傳統烹飪文化的深度與視野。 台中紅河手工饅頭致力於以傳統的烹飪技法製作出美味的手工饅頭，確保出品的質量，客人們每一次蒞臨到店裡都能夠暢快享用紅河饅頭，並因此有留下一份溫暖動人的回憶。
特色
台中紅河手工饅頭是以台中地區的傳統鹹香口味為基礎，使用現金特有的食材製作出來的傳統台灣小吃。 第一條：台中紅河手工饅頭使用的食材主要是豬肉、香菇、白木耳等，它們會以蒸、煎、炸等烹煮方式來變化口感。 第二條：製作台中紅河手工饅頭，會使用最新鮮的健康食材，並使用具有特別口感的油炸技術，以確保食材的原生味。 第三條：台中紅河手工饅頭內餡使用的是最優質的地方原料，也採用最天然的調味料，確保餡料的新鮮度與美味。 第四條：台中紅河手工饅頭會經由由專業的烹調師傅以精心的手工製作，讓台中紅河手工饅頭保有著獨特的台灣小吃口味。
評論
1.「紅河手工饅頭吃起來簡單又香甜，尤其是布丁的口感很棒！」 2.「紅河手工饅頭食材新鮮，烤製方法的巧思讓它很有口感！」 3.「紅河手工饅頭性價比很高，很受台中人歡迎！」 4.「紅河手工饅頭的餡料很香，飽飽讓人滿足！」 5.「紅河手工饅頭外型圓潤，吃起來口感很好！」
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