紫天回香鍋
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地址
830台灣高雄市鳳山區高雄縣鳳山市濱山街55巷4號
電話
07 780 8522
介紹
高雄紫天回香鍋是在高雄市最早開始營業的火鍋店，創立於1966年，專門店面設在新光三越信義A9館，一直以來一直受到客戶歡迎，經常擁有不少客人。 高雄紫天回香鍋主打豬骨湯底，提供高品質的豬骨湯底，口味咸鹹不膩口，用料富含增添口感，最重要的是，各種冷菜豐富多元，是火鍋店中的極品。 高雄紫天回香鍋擁有的火鍋料理是以傳統的台灣料理為基礎，並加入了豐富的美食料理，由紅燒、清蒸、酥炸等各式料理挑選，讓每位客人都有屬於自己歡笑過程，更能品嘗到最正宗的台灣料理味道。 高雄紫天回香鍋更注重客人的用餐環境，利用燈光與風格上布設訂衣服，讓客人體驗不一樣的台式火鍋料理體驗，另外他們更以服務為重，營造出一個完美的用餐空間，讓客人放鬆舒服的吃火鍋店。 總結起來，高雄紫天回香鍋以高品質的豬骨湯底和豐富多樣的冷菜料理為主，提供客人品嘗最正宗的台灣料理，並提供客人完美的用餐空間，是高雄市裡非常受歡迎的火鍋店之一，也是高雄市最值得推薦的火鍋店。
特色
1. 高雄紫天回香鍋採用特色的台味老火鍋料，為群眾提供家常口感，細緻滋味。 2. 其特色的小麥湯料，以醃漬小麥、蚵仔、紅栗仁、桂圓等材料精心調製而成，味蕾濃郁、口感清香，更加吸引食客。 3. 高雄紫天回香鍋提供多樣類型的鍋湯料，客人可以根據自己喜愛的味道，選擇喜好的湯頭，讓您品嘗到多樣的家常美味。 4. 紫天回香鍋是發揚台灣傳統美食的承傳者，堅持用當季新鮮素材，搭配專業配方，配合精湛技藝，完成清香可口的回味，讓每一位到店客人都可以品嘗到純正台式的美味。
評論
1. 【味道極鮮美】從搭乘高鐵回到高雄，紫天就是我的首選！用新鮮的食材，每次都吃得到滿滿的新鮮蔬菜感覺，而且好吃到讓人欲罷不能！ 2.【物超所值】非常滿意！一人份的份量非常大，除了紫天回香鍋，還提供比較多口味的菜色，並且經濟實惠！ 3. 【服務貼心】店員非常熱情可愛！他們熱心的解釋相關菜色與料理詳情，絕對令人驚喜！
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