汴京刀削麵
💛 💛 💛 瀏覽： 2681
地址
號, No. 3舊城東路宜蘭市宜蘭縣台灣 260
電話
介紹
宜蘭市汴京刀削麵是宜蘭市一家老字號削麵店，自民國45年來至今已有50多年歷史，一直以來傳承中古時代手抓刀削麵的傳統工法，以及台灣本島自然特殊的食材，以及與每家削麵店的多元文化傳統，完成每一份口感的獨特，其開業至今已歷經三代的接班，也與現今的口味並行，繼續對口味的研究與發展，讓汴京刀削麵更上一層樓。 汴京刀削麵的特色是傳統刀削麵，以及獨特的配料，根據不同的需求來提供多樣化的配料，像是台灣傳統配料如斑蝥蝦乾等，也加入了咖哩醬、芝麻醬等前所未有的台中風味，讓汴京刀削麵更加多元，此外，汴京刀削麵也會特別為特定客戶量身訂做加料，例如可加入有機蔬菜，提供給有對健康特別注重的客戶。 另外，汴京刀削麵也特別重視食材的挑選，只採用安全可靠的食材，不擅長使用任何的人工香料與食品添加劑，其特色口感也可以品嚐到在每一碗刀削麵，也因此，汴京刀削麵也受到了全台灣客戶的喜愛與肯定，是宜蘭市很好的餐飲選擇品牌。 汴京刀削麵在現今社會非常重視價值，以低廉的價格，堅守傳統工藝，堅持品質，來回報客戶，這也是汴京刀削麵有如此好口碑的原因，也可以看出客戶對汴京刀削麵的價值認同，以及對該店的一致支持與擁護。
特色
。 宜蘭市汴京刀削麵有著悠久的百年歷史，其特色在於： 一、以豆漿冷熱造成的千層特殊口感，讓人一食就定海拔。 二、以三言兩語的指令，完成帶有宜蘭特色的刀削麵讓人一嚐便中毒般上癮。 三、配上有宜蘭特色的蔬菜炒蛋，享受宜蘭特有的滋味。 四、以熱騰騰的熱水烹調完成的宜蘭傳統湯，再融合宜蘭市特色的海鮮加以慢火煮熟，還有口感上的驚喜。 五、其他配菜食材多樣，讓每位客人都能吃到宜蘭的風味口感。
評論
1.「真好吃！從去年第一次去吃汴京刀削麵就從此成功的收穫了！現在每次去台灣都會去宜蘭市買汴京刀削麵，每次都三碗，一碗要帶回家！」 2.「今年暑假我去台灣玩，去宜蘭市吃汴京刀削麵，為了滿足食慾去了兩次！感覺削刀麵的質感很好，而且完全不會太厚，太硬，非常的好吃！」 3.「一直以來都是愛吃汴京刀削麵，每次在宜蘭市玩都會去那裡吃，削刀麵的味道搭著宜蘭的風景，吃起來特別香！超級喜歡！」
推薦商家
🏟 Solaia House 小樂義 好食。（次）：330台灣桃園市桃園區民有五街87號1樓
🏟 李王麻辣 麻豆店（次）：721台灣台南市麻豆區興中路166號
🏟 吉利火鍋（次）：813台灣高雄市左營區華夏路與至真路交叉口
🏟 尚囍（次）：香港天后水星街5-7號
🏟 松舍海苔飯捲（次）：號, No. 197深美街信義區基隆市台灣 201
🏟 Mai Pasta 麥義大利麵坊（次）：404台灣台中市北區學士路196巷18號
🏟 興記粉麵餐廳（次）：香港洪水橋元朗洪水橋盈福街洪福樓地下C-D舖
🏟 聯合爌肉飯草魚湯（次）：638台灣雲林縣麥寮鄉光復路59號
🏟 閣再來（次）：231台灣新北市新店區北新路一段88巷1號
🏟 御食堂炒飯專賣店（次）：806台灣高雄市前鎮區鄭和路94號
🏟 集集吃飯店（次）：552台灣南投縣集集鎮民權路256號
🏟 Greenland Restaurant（次）：G/F, 7 Yuet Ming Chuen Street, Sha Tin, Sha Tin, 香港
🏟 鯤壽司預約制無菜單料理（次）：30272台灣新竹縣竹北市科大二街183號
🏟 一百分鹹酥雞（次）：110台灣台北市信義區松山路540巷19號1號
🏟 北平里（次）：633台灣雲林縣土庫鎮雲林縣土庫鎮
🏟 香香滷味五甲自強店（次）：號 830120 號, 自強二路 & 自強二路62巷鳳山區高雄市台灣 830
🏟 麻裡多多複合式餐飲（次）：330台灣桃園市桃園區大業路二段264之5號
🏟 香辣小舖（次）：320台灣桃園市中壢區民族路166號
🏟 菇 Morning蔬食餐飲王行店（次）：710台灣台南市永康區王行路235號
🏟 慶文漁夫料理（次）：970台灣花蓮縣花蓮市國民九街41號
🏟 Dream Garden（次）：Flat I, 4/F, On Ho Industrial Building, 17 Shing Wan Rd, Tai Wai Sha T
🏟 滿煎炸平價熱炒（次）：242台灣新北市新莊區化成路644號
🏟 北海道牧場餐廳（次）：S25-26 F, 66 Wai Tsuen Rd, Yi Pei Chun, 香港
🏟 藤川和食 ふじかわ（次）：300台灣新竹市北區英明街36號
🏟 阿英飯糰右昌分店（次）：811台灣高雄市楠梓區軍校路980號旁 玉山 銀行 分行 旁
🏟 李王麻辣 麻豆店（次）：721台灣台南市麻豆區興中路166號
🏟 吉利火鍋（次）：813台灣高雄市左營區華夏路與至真路交叉口
🏟 尚囍（次）：香港天后水星街5-7號
🏟 松舍海苔飯捲（次）：號, No. 197深美街信義區基隆市台灣 201
🏟 Mai Pasta 麥義大利麵坊（次）：404台灣台中市北區學士路196巷18號
🏟 興記粉麵餐廳（次）：香港洪水橋元朗洪水橋盈福街洪福樓地下C-D舖
🏟 聯合爌肉飯草魚湯（次）：638台灣雲林縣麥寮鄉光復路59號
🏟 閣再來（次）：231台灣新北市新店區北新路一段88巷1號
🏟 御食堂炒飯專賣店（次）：806台灣高雄市前鎮區鄭和路94號
🏟 集集吃飯店（次）：552台灣南投縣集集鎮民權路256號
🏟 Greenland Restaurant（次）：G/F, 7 Yuet Ming Chuen Street, Sha Tin, Sha Tin, 香港
🏟 鯤壽司預約制無菜單料理（次）：30272台灣新竹縣竹北市科大二街183號
🏟 一百分鹹酥雞（次）：110台灣台北市信義區松山路540巷19號1號
🏟 北平里（次）：633台灣雲林縣土庫鎮雲林縣土庫鎮
🏟 香香滷味五甲自強店（次）：號 830120 號, 自強二路 & 自強二路62巷鳳山區高雄市台灣 830
🏟 麻裡多多複合式餐飲（次）：330台灣桃園市桃園區大業路二段264之5號
🏟 香辣小舖（次）：320台灣桃園市中壢區民族路166號
🏟 菇 Morning蔬食餐飲王行店（次）：710台灣台南市永康區王行路235號
🏟 慶文漁夫料理（次）：970台灣花蓮縣花蓮市國民九街41號
🏟 Dream Garden（次）：Flat I, 4/F, On Ho Industrial Building, 17 Shing Wan Rd, Tai Wai Sha T
🏟 滿煎炸平價熱炒（次）：242台灣新北市新莊區化成路644號
🏟 北海道牧場餐廳（次）：S25-26 F, 66 Wai Tsuen Rd, Yi Pei Chun, 香港
🏟 藤川和食 ふじかわ（次）：300台灣新竹市北區英明街36號
🏟 阿英飯糰右昌分店（次）：811台灣高雄市楠梓區軍校路980號旁 玉山 銀行 分行 旁