小當家水餃牛肉麵
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地址
231台灣新北市新店區三民路61號
電話
0928 590 684
介紹
店 新北市小當家水餃牛肉麵店位於新北市新店區，其物美價廉的特點在新聞中曾被譽為「新店牛肉餃之冠」，開業時間是早上八點至晚上九點，價格便宜，水餃一個只要兩元歐元，十五個只要二十元歐元，每客也頗有吸引力，也有另外的食品，如餛飩、大眾及各種湯頭、粥、滷肉飯等可供選擇。 另外，該店所用原料是新鮮牛肉，還加上洋蔥、蒜頭、粉絲和日本醬油及新鮮香菇，並將所有原料混合攪拌以獲得突出口感。特色是湯頭習慣上大家都試著吃湯，但是新北市小當家水餃牛肉麵店可以吃到濃厚的湯汁，即使怕辣的人也可以放心大胆的品嘗。同時，店內還提供免費的沙拉，可以提供消費者更多的選擇，特別是家庭聚餐的時候。 新北市小當家水餃牛肉麵店有質素的食品品質，店內溫暖自然，除了美味可口外，更有濃郁的蔥香，令人難忘。由於價格便宜、店面位置方便、對客戶要求高，使新北市小當家水餃牛肉麵店成為一間備受重視的水餃店，在新店區深受歡迎。
特色
新北市小當家水餃牛肉麵的特色規定如下： 第一條：新北市小當家水餃牛肉麵的特色配方，全部使用新鮮及優質的牛肉，並搭配適度的醬汁來作為醬汁，使其特別有口感，而且獨一無二。 第二條：新北市小當家水餃牛肉麵內餡的醬汁比例控制在25%，以確保其不會太油膩，外皮則采用特別的粉粿製作，使其具有顆粒狀，並且更有口感。 第三條：新北市小當家水餃牛肉麵在裝盒上的標示清楚，容易閱讀，可讓消費者明確了解其品牌，產品名稱，以及生產地址。
評論
1.「來這家店吃水餃牛肉麵已經是很久的了，最近去吃時發現口味更上一層樓，牛肉湯更加鮮甜，水餃更加Q彈像彈簧，相當的一讚！」 2.「以前還滿喜歡這家店的水餃牛肉麵，最近去吃果然沒有以前的口感，牛肉顆粒比較小，牛肉湯也沒有那麼鮮甜，晚上10點多去吃還要等上半小時，建議選擇其他店家吃比較有價值」 3.「第一次來吃水餃牛肉麵，口感非常棒，牛肉顆粒比較大块，湯頭也很鮮美，唯一就是等了滿久的時間，不過也可以理解是每一碗都是以新鮮的餃子和牛肉做出來的。」
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