頭城老店蚵仔煎

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地址
261台灣宜蘭縣頭城鎮纘祥路33號
電話
介紹
宜蘭市頭城老店蚵仔煎是一家歷史悠久的老店,位於宜蘭市頭城老街,有著百年歷史,在宜蘭市有著極高的知名度。該店老闆家族已至第四代,店家都致力於為每一位來到的顧客提供最傳統的宜蘭蚵仔煎,以及其他餐點,讓大家體驗在台灣農村的風味,他們更以價廉物美的價格把在地最好最新鮮的食材帶到客人的餐桌。

該店最廣為人知的菜色便是蚵仔煎,老店蚵仔煎將宜蘭最新鮮、最芳香的蚵仔以及熱氣腾腾的油酥麵皮同時結合,濃濃海洋香與珍珠淚煎至金黃,不僅身香口好,吃起來滿滿的海鮮風味讓人回味無窮,老饕的最愛。

此外,店內還提供各式各樣特色的料理,都是以當地最新鮮、最健康的食材炮製而成,令顧客能夠大驚失色。另外,除了有特色料理,店內還有各種美食和開胃小菜,例如海鹽香肉絲、香蒜花生、鴨油豆腐等,是宜蘭的最佳料理之一。所有料理均以傳統的宜蘭家常料理烹調,令顧客都能品嘗到新鮮芳香的台灣家庭料理。

此外,老店蚵仔煎更保持了宜蘭傳統的氣氛與環境,是一個可以讓每個顧客放鬆的地方。等到晚上,在燈光下,整個老街就開始熱鬧起來,小吃攤、手工藝店都會開始活動,老店蚵仔煎便成為頭城老街的重點之一,讓人來回逛街時都必然會被招呼。

總結而言,宜蘭市頭城老店蚵仔煎是一家傳統老店,以其新鮮食材,純真環境和傳統料理而聞名。這家店不僅擁有最正宗的蚵仔煎,同時也提供許多當地特色料理,為宜蘭的歷史和文藝氣息作出了貢獻,同時也定義了宜蘭作為一個美食之都的價值。
特色

1. 宜蘭市頭城老店的蚵仔煎遵循原汁原味的概念,以新鮮及產自環境友善的海產料來做製作,保持食材的新鮮及精緻口感,讓消費者能夠品嚐到美味港式風格的蚵仔煎。

2. 此店提供多樣化的蚵仔煎料理,其中的各種醬料皆為手工製作,由經驗豐富的厨师以獨門食譜精心調製,確保每一份料理中的醬汁口感及香氣都相當出色。

3. 除此之外,宜蘭市頭城老店的蚵仔煎中更加入了食用油炸的方式,以增加吃起來的香脆口感,再配上特製的醬汁,更讓消費者能夠品嚐到獨一無二的美味佳餚。
評論

1. 「這裡的蚵仔煎餅真的好吃,當地人都很喜歡吃,而且又便宜,也是全台最好吃的蚵仔煎之一!」

2. 「每當我想吃蚵仔煎,就會想到頭城老店,他們的蚵仔煎有個特殊的風味,蛋黃又香又嫩,醬料也非常香,配上其他料理,真的是棒極了!」

3. 「我去頭城老店吃蚵仔煎,鮮美可口,蛋黃口感好滑,肉香醬很香,配上啤酒,真是太棒了!」

4. 「蚵仔煎在宜蘭有名,尤其是頭城老店的蚵仔煎,值得一試!口感鮮香入味,肉香蛋黃配上醬汁,簡直太棒了!」


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