雲南風味館
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地址
香港深水埗興華街27A-27F號和興大廈
電話
2742 5783
介紹
觀 香港雲南風味館是一家位於香港九龍塘的小吃店。由楊先生於20年前創立，其所提供的食物為真正的雲南菜，傳承著鄉村雲南人的風味及傳統烹飪手法，藉以保存該地的獨特烹調文化。 香港雲南風味館的特色是以極高的品質，以及獨特的風格來溝通與推廣雲南料理文化。它拆開傳統料理，重新創建以具有地方特色、新派及美食為主的新時尚風格，對傳統料理進行創新，創造出一種既健康又新穎的美食風格。 此外，香港雲南風味館的價值觀是致力於推廣健康的生活方式和營養。它致力於重塑傳統料理文化，以及推廣一種獨特且原汁原味的烹飪方式，以提供客人健康的飲食體驗。它依據中國傳統醫學，尤其是雲南中醫，使烹飪方法更加溫和，以提高營養品質，降低熱量，減少油膩感，讓客人可以在安心中品嚐美味。 因此，香港雲南風味館致力於為客人提供一個健康的食物體驗，其價值觀是重視健康飲食文化的推廣，並以獨特的創新風格來溝通傳統料理文化。
特色
1. 香港雲南風味館專門提供正宗的雲南美食，包括各種面食、剉雲南特色肉食及大紅椒炒菜等。 2. 餐廳用料堅持原汁原味，保證每道菜品地道口味，深受顧客喜愛。 3. 香港雲南風味館提供多項菜單選擇以供顧客選擇，更採用環保的材料製作菜品，以確保食物安全。 4. 香港雲南風味館追求完美，精心準備每道菜品，確保顧客能享有優質的餐飲用餐體驗。
評論
香港雲南風味館位於旺角登打士街，集合了廣東、贛南及雲南菜餚的珍饈盡興，受到不少香港本地及來自外地的客人一致歡譽。 評論： 「香港雲南風味館的菜色很多元，口味也很濃郁，非常可口！尤其是贛南風味，真的是絕無仅有！」 「香港雲南風味館是我最喜歡去的餐廳之一，溫暖的服務員、特色的菜肴、大廚的點綴，總讓我想再三光臨！」 「雲南風味館的服務令人印象深刻，環境有一股溫暖的氣息，有時可以嘗到一些本地風味，真的是很不錯的經驗！」 「我在雲南風味館一直吃得很開心，菜色豐富，環境乾淨，服務員很有禮貌，每次都會吃出不一樣的滋味！」
推薦商家
🏟 ku9atsu 9月（次）：香港九龍東選區沙浦道61號地下
🏟 飯BAR 內湖旗艦店（次）：114台灣台北市內湖區內湖路一段360巷2號
🏟 哈利速食（次）：700台灣台南市中西區中正路138巷8號
🏟 巧藝麵坊義式料理（次）：234台灣新北市永和區中正路670號
🏟 波士多廚房（次）：402台灣台中市南區仁義街109號
🏟 后里當歸鴨肉麵線（次）：421台灣台中市后里區三豐路四段20號
🏟 狗不理醉雞麵小籠包（次）：香港屯門屯門良田村96號地下
🏟 來麵室麵食專賣 Lamis Noodle（次）：704台灣台南市北區育德路170號
🏟 海珍活海鮮餐廳（次）：270台灣宜蘭縣蘇澳鎮漁港路61號
🏟 蒸烹派蒸氣海鮮料理餐廳（次）：110台灣台北市信義區忠孝東路五段783號
🏟 阿文炸物蚵嗲（次）：310台灣新竹縣竹東鎮東寧路二段199號
🏟 Hing Sing Spicy Nood（次）：香港旺角大角咀海庭道8號富榮花園地下8號舖
🏟 大紅田麻辣鴛鴦火鍋（次）：83048台灣高雄市三民區文濱路51號
🏟 韓湘館【白沙鄉】（次）：884台灣澎湖縣白沙鄉白沙鄉赤崁村9號之1
🏟 Due Italian（次）：110台灣台北市信義區松高路19號
🏟 築地日本料理（次）：香港東角銅鑼灣記利佐治街1號金百利中心7樓R1室
🏟 美濃湖餐廳（次）：843台灣高雄市美濃區中圳里
🏟 可口火鍋（次）：806台灣高雄市前鎮區佛佑路193號
🏟 弘大入口食堂 홍대입구（次）：800台灣高雄市新興區文橫二路127巷9號
🏟 土三寒六讚岐烏龍麵大安店（次）：106台灣台北市大安區敦化南路一段160巷42號
🏟 家友幸福小館（次）：404台灣台中市北區雙十路二段209號
🏟 好食在 素食料理（次）：811台灣高雄市楠梓區811高雄市楠梓區德民路1083號
🏟 福美軒飲食店（次）：314台灣新竹縣北埔鄉南興街132號
🏟 三國一（次）：日本〒160-0022 Tōkyō-to, Shinjuku-ku, Shinjuku, 3 Chome−２４−８ モアセンタービル
🏟 喬爾莎食×玩筆記（次）：708台灣台南市安平區建平七街701號
🏟 飯BAR 內湖旗艦店（次）：114台灣台北市內湖區內湖路一段360巷2號
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