梁師傅牛肉麵店
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地址
830台灣高雄市鳳山區五甲二路328號
電話
07 715 2264
介紹
高雄梁師傅牛肉麵店是一家位於高雄岡山的經典老店，開業至今已有20多年的歷史。梁師傅的牛肉麵以新鮮原料製作，並搭配清爽的香菜及酸菜，入口香Q，滋味濃郁，是一個體味高雄特色的傳統口味，也是當地人最愛的小吃之一。另外，店內牛肉麵還提供不同口味，如韓式牛肉麵、台式牛肉湯、梅菜牛肉麵等，也可以自選油炸豆腐、乾炒牛河等副菜，滿足當地居民的口味。此外，店內也有提供全天候宅配服務，有意者可以直接下訂單或到店內取餐。
特色
1. 梁師傅牛肉麵店的特色是在於以台灣及中國傳統湯頭為基礎，將牛肉結合精心熬煮的高湯，去除膽固醇，搭配蔬菜、麵條製成精緻可口的牛肉麵。 2. 梁師傅牛肉麵店以最新鮮的牛肉為原料，選用天然安心製成，以不同種類及程序來入饌，精心熬煮的特殊醬汁，加上令人著迷的香氣，讓口感更細緻鮮美，始終保持高品質。 3. 梁師傅牛肉麵店以尊重及守护原材料的本質為精神，拒絕使用人造香精及防腐劑，讓顧客吃的健康放心。
評論
1. 梁師傅牛肉麵店在高雄有相當聲名，客人來這裡可以品嚐到傳統的台灣式牛肉麵，每道菜都精緻細膩，口感極佳。 2. 梁師傅牛肉麵店的食材新鮮，每次來品嚐都吃的很開心，牛肉麵的醬汁更是絕頂，濃郁又富有風味，總是能滿足所有客人的口味。 3. 這家牛肉麵店也很有特色，尤其是味噌拉麵。傳統的日本風味，加上梁師傅的特製醃漬汁，咬口更具有特殊的口感，讓這家店多了更多的聲名。 4. 梁師傅牛肉麵店也在服務上有著突出的表現，店員態度親切又溫暖，而且每一道料理都會精心準備，確保每一位客人都能有個美好的用餐體驗。
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