大城土羊肉 羊肉爐
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地址
402台灣台中市南區南和路98號
電話
04 2263 1489
介紹
台中大城土羊肉爐是一間開業超過20年的老字號羊肉店，位於台中市大城街上，從招牌外觀看來，整間店都充滿老派風格，木條和金屬招牌幾乎已經枯萎，讓你想起台灣昔日的美麗景色，店家傳統烹調在台灣甚麼地方搭配陳年醬油醃製，可以讓顧客品嘗到完整的酸甜口感。招牌菜是煎烤至金黃的土羊肉爐，每一口都會讓你垂涎，口感香脆多汁，嚐起來特別美味！店家也使用最新技術，在每份羊肉當中加入薑黃粉，製造出更溫暖的口感，甚至是藝術！此外，店家也提供很多其它口味的羊肉料理，包括米酒烤羊肉，花椒烤羊肉，多士烤羊肉等等，讓你有很多可以選擇的套餐。
特色
台中大城土羊肉爐的特色符合下列條例： 條例一：使用全台最新鮮土羊肉製作而成，鮮土羊肉口感嫩滑多汁 條例二：烹調絕佳味道，獨特的土羊肉爐醬汁更是大眾最愛 條例三：除了野生土羊肉，還有不同種類的食材可供選擇 條例四：使用烤箱烘烤，可以將土羊肉爐的特有香味和口感完美呈現
評論
台中大城土羊肉羊肉爐的大眾評論十分正面，評論者表示，店內的服務很好，環境整潔乾淨，另外他們家的羊肉也很新鮮，味道超棒！而且價格也非常地便宜，所以台中大城土羊肉羊肉爐絕對值得推薦！
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