社口肉圓
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地址
502台灣彰化縣芬園鄉芬草路二段303號
電話
04 9252 2056
介紹
彰化縣社口肉圓是一家傳統中華小吃店，坐落在台灣彰化縣中山路上，出产專業的南京肉圓。它創立已經一百多年了，是彰化最古老的肉圓店。 每一家肉圓店都有其特色，彰化縣社口肉圓的特色在于把南京肉圓用具有地道鹹香味的鹹肉製成，鹹肉香味和米飯的清香搭配起來，像豬肉香腸不一樣，有著迷人的滋味，深受老朋友和新朋友的喜愛。 社口肉圓的價值在于他們所堅持的傳統，在製作肉圓時用上新鮮的食材，不過度加工，堅持傳統的原汁原味，味道濃郁的，溫潤的，將傳統的小吃更加的現代，對于外地人來說，可以吃到地道的台灣豬肉，可以應付不同的口味需求。 社口肉圓有一個很受歡迎的服務，那就是把肉圓放在烘烤的竹籤上，讓客人可以享受到特別的口感。熱出來的肉圓，搭配熱辣的黃油，相當的美味！社口肉圓是傳統台灣小吃，深受客人們的喜愛，作為當地的美食，讓更多的外地人可以享受到古老的傳統小吃。 彰化縣社口肉圓不斷以傳統的台式風格為客人帶來口耳相傳的古早味，所以它一直受到客人與當地人的歡迎，也成為彰化縣的名片。它同時也是老朋友們展現友情與新朋友們學習交流的地方，也是彰化縣最古老的肉圓店，為客人提供美味的鹹肉圓，使外地人也可以享受到古老的傳統小吃。
特色
彰化縣社口肉圓是知名的台灣傳統小吃，它因為具有獨特的烹調方式和風味而獲得了全世界的認可。社口肉圓是由多種食材精心烹製而成，主要是用本地特色食材，如米、芝麻、花生、芽菜、沙茶、蝦仁、蔥、紅蔥頭、火腿和韭菜等等。 社口肉圓的烹調方式與傳統台灣肉圓有所不同。它的特色是用極致細緻的牛油果粉為食材煎製，增加甜味、口感以及風味。即使用食材相同，但彰化縣社口肉圓所散發的清香可以比一般肉圓來得更明顯。此外，社口肉圓的表面特別酥脆，而其餡料則甜甜香香，讓人一吃就上癮。
評論
1.「超讚的！社口肉圓有很細嫩的肉，每口吃下去的口感很棒，再加上酥脆的湯頭已經大開我的胃口了！」 2.「社口肉圓做得很棒，肉質夠軟夠嫩，口味也很香，湯頭給的量也很足，推薦給大家~」 3.「今天去吃了社口肉圓！很棒，肉質嫩，湯頭也很好喝，一定會再訪！」 4.「社口肉圓真的很棒！特別是湯頭，吃起來好香又能提神，確實是我常常光顧的一家店！」
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