紫妙素食
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地址
730台灣台南市新營區台南縣新營市民治路58號
電話
06 637 6569
介紹
台南紫妙素食是位於台南市東區的一家著名素食餐廳，該店有蔬食料理和茶飲料理，是一家享譽台南地區的素食品牌。 該店以有機蔬菜為主，因此料理的味道溫和清爽，更加純粹，不會產生過度的咸味。提倡台灣料理的純淨又富有特色，傳承台灣料理的價值，是台南紫妙素食的風格所在。而且，該店的料理全部使用沒有防腐劑的新鮮食材，所以能夠確保食物的新鮮度和品質，也可以為客人提供更安全的食物。 另外，該店在服務上也提供給客人很好的体验，從上菜到服務，台南紫妙素食都有專人為客人詳細介紹和服務，更重要的是，該店的價格相對較低，有助於負擔低收入族群，讓他們也能享受到純粹又健康的飲食文化。 總而言之，台南紫妙素食在提供健康與清爽料理方面有著很好的口碑。它的特色在於以純淨的台灣料理為主，還提供了確保食物新鮮度和品質的服務，而且以較低的價格，使負擔能力較低的大眾也能享受健康飲食。
特色
： 台南紫妙素食為全台唯一一家採用本地食材烹調台菜的家庭式素食店，具有以下特色： 條例一：台南紫妙素食只使用新鮮的本地食材烹調台菜，以滿足當地及國際美食家對素食美味的要求。 條例二：台南紫妙素食獨特的台菜料理，提供顧客獨一無二的台灣風味，維持當地傳統禮數，全面保留健康的飲食文化。 條例三：台南紫妙素食採用健康、低糖、低鹽、低脂的製作方式，不含素食加工產品，確保每一道菜口感純正，但搭配不同的醬料增添更多的口味及風味。
評論
-ぺんぎん早稻田台南店 「整體而言，滿滿的流洩香氣，每一道菜都做的很正，居然還沒有辣味，讓我們享受純素的滋味，有時候會加上香料，讓我們吃到食物的獨特風味，另外，它也有免費提供的湯，以及酸菜鍋，是一間有質量的素食餐廳。」 -卡莫素食台南店 「這家可以說是人氣火爆的素食店，它的素食菜單豐富多樣，而且口味也非常好，極力滿足你所有對素食的期待，價格也是一個不可忽視的因素，你可以在這裡以較低的價格享受到素食美味，還有許多可口的小菜，讓你彷彿來到了台灣的博物館。」
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