御素食
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地址
永安街100-2號, 彰化市彰化縣台灣 500
電話
介紹
彰化縣御素食是台灣最早創立的素食店，是彰化地區最具代表性的素食店。 由一位叫老先生的素食愛好者創立，他對素食料理有極大的熱情，他相信只要把以天然無毒有機農產品製作出好吃的料理，就能激發人們對素食料理的興趣。 御素食提供豐富多樣的素食料理，以蔬菜為主，每道菜都經過專業的料理手藝，讓每道菜都別具一格，並賦予它豐富的口味。 老先生從原料的選取、處理、到料理的製作，都力求做到100%素食，不含任何動物性產品，以及添加人工色素、香料、防腐劑等。 御素食支持有機農業，可以支持當地農家，讓消費者可以吃到最新鮮、安全的素食料理。同時，他也注重口味，讓素食料理不只安心，更讓人口耳相伴。 御素食的料理包括素肉、素魚、素空心菜、素湯、素飯、素麵、素果汁、素點心等豐富多樣，令人垂涎欲滴！
特色
彰化縣擁有豐富的御素食特色，令人垂涎三尺。 一、御素食的精選。彰化縣擁有傳統的御素食，其中包括有甜素食、鹹素食和其他古老美食。每一種口味都能讓你體驗到當地古老传统的料理精髓。 二、特別的素材。彰化縣的御素食使用的素材都是精選的，比如蔬菜、豆子、香菇和酸菜，全都來自彰化縣的山上。 三、地方特色。彰化縣的御素食特色可以分爲頂級食材和特殊技法，它使用豐富的中藥配料，調味獨特，讓人回味無窮。 四、特殊的步驟。彰化縣的御素食料理包括烹饪技巧，加上正宗的料理技術，獨特的烹調方法讓御素食別具一格。 總而言之，彰化縣的御素食以其精選的食材、特殊的調味技法、豐富的中藥配料以及獨特的煮烹技術為特色，令人回味無窮。
評論
TripAdvisor上有很多彰化縣御素食的大眾評論。 列表如下： 1. 彰化御素食，台灣："御素食是一家有著好名聲的素食餐廳，不只料理精緻，更是價格親民。 我們可以吃到新鮮的素食料理，服務也非常棒！" 2. 就是御素食（彰化）："味道非常棒，菜色也十分優秀，我們一行7人吃的很足，服務也非常熱情，謝謝。" 3. 彰化御素食："非常棒的素食餐廳！服務人員都很熱情，菜色也非常新鮮和可口。 我和朋友們都很喜歡吃這家餐廳的料理，讓我們都可以享受到健康的美食！"
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