武藏無煙日式燒肉
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地址
801台灣高雄市前金區七賢二路187號
電話
07 285 5685
介紹
店 高雄武藏無煙日式燒肉店則是一間位於台灣高雄市的燒肉店，主打鐵板燒及閩南式燒肉，最大的特色是不使用任何添加物及除外煙熏的方式，而是使用天然的食材，以精心挑選的肉類和調味料，以一種簡單又極具特色的烹調西式燒肉，讓消費者可以在極度放鬆的氣氛下，品嘗到獨特又健康的烹調。 另外，武藏無煙日式燒肉店也提供具有宗教文化特色的菜式，例如傳統的茶碗蒸、拉麵或壽司等料理，也提供客製化的服務，可以滿足不同客群的品嚐點，店內採用極具傳統特色的裝潢設計，帶給消費者一種原始的風格，以及無煙的新穎環境。 以安全、健康、天然及原始為宗旨的高雄武藏無煙日式燒肉店，為消費者提供健康、美食及原汁原味的烹調，讓消費者可以有滿足感地享受健康、美味及品質無與倫比的燒肉餐點。
特色
一、高雄武藏日式燒肉是指以無煙火鍋為主體、以日本傳統料理為概念的燒肉店。 二、特色： （一）融合日本傳統料理的料理工藝：高雄武藏日式燒肉是以「無煙火鍋」為主體，運用日本傳統料理的料理工藝，將羊肉、牛肉、魚肉等各種削皮後切割成薄片，然後放入火鍋中用低溫慢燒，使肉質更加嫩滑宜口； （二）以高品質的食材為主：高雄武藏日式燒肉對食材的要求很高，嚴格選用新鮮的羊肉、牛肉及各種魚肉，嚴格把關每一道料理的制作，以質量為導向； （三）無煙料理的特性：無煙料理不但可以減少油煙的有害物質，還可以保持食物的原始養分，保留食物原有的美味，讓你對食物品嚐後更加可口。
評論
網友對於高雄武藏無煙日式燒肉的評論相當正面，他們指出該店的肉質非常肥厚，鮮甜可口。另外，因為無煙，所以口味更加清新。服務上也十分熱情，而且价錢也相當公道。最後，客人也強調店家的衛生，絕無任何異味。
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