老地方黃牛肉麵
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地址
116台灣台北市文山區台北市文山區興隆路二段220巷6號
電話
02 2931 5817
介紹
台北老地方黃牛肉麵是一家知名的傳統老字號麵店，店鋪坐落在台北老街上，自1961年以來，台北老地方黃牛肉麵一直是台北老街的一個受歡迎的目的地。 台北老地方黃牛肉麵以它獨特的風味聞名，它的湯頭是用純正的牛骨熬制而成，再加上少量的蔥花，用料嚴選，風味十分獨特和美味。除了傳統的黃牛肉麵之外，還有這家老店特有的台味黃牛肉麵，這款黃牛肉麵加入了鮮蔥，五香料和醬油，尤其是它的湯頭，更加獨特和多汁，尤其受到了當地和外地的歡迎。 除了黃牛肉麵之外，在台北老地方黃牛肉麵，你還可以品嚐到滷肉飯、炸豬排、蒜蓉粉桿、蛋炒麵、肉燥飯等台式小吃，而且各種菜品價格低廉。 此外，台北老地方黃牛肉麵有一個獨特的特色，每次食客在店裡吃黃牛肉麵時，會品嚐到一種「昔日的味道」，店裡的氣氛總是很溫馨，有著濃厚的舊字號巷弄鄉村氣息，令人懷念過去。 在台北老街，台北老地方黃牛肉麵是一家十分受歡迎的老店，它以最正宗台式料理和獨特的氣氛與老街的熱情醉人。無論是漫步老街的景色，還是邊欣賞黃牛肉麵的特色，都會帶來十分難忘的美好回憶。
特色
台北老地方黃牛肉麵的特色包括： 一、所使用的牛肉是各種種類的新鮮牛肉，且全部經過精心熬煮，堅持保留鮮嫩的牛肉風味； 二、每碗黃牛肉麵都會附上創始人精心挑選的一種非常特別的草湯，並搭配紅老材料熬煮而成，更加濃郁風味； 三、除了肉麵，黃牛肉麵還會提供創意料理，如精緻坦克茄子、鐵板鹽水豆腐等，以增添餐點的多樣性； 四、為了滿足每位賓客的口味需求，店內提供了酸辣醬和芥末醬等兩種配料，味道更加誘人。
評論
1. 山的太子 「台北老地方的黃牛肉麵，湯頭濃厚，配上特別多牛肉，滿滿一碗喝到都可以讓人暖和，價格也很合理，值得推薦！」 2. 小小黃鳥 「台北老地方的黃牛肉麵，湯頭好喝又濃稠，加上大量牛肉和蔬菜，如果冬天來台北，絕對要來品嚐一下！」 3. 早安青苔 「台北老地方的黃牛肉麵，口味濃郁，牛肉也特別多，蔬菜也新鮮，價格也合理，絕對是平價美食佳作！」
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