小茂屋 长荣店
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地址
701台灣台南市東區長榮路三段40號
電話
06 235 8162
介紹
台南小茂屋长荣店是台南市久负盛名的烧腊店之一，至今已有二百多年的历史，它位于台南府西站附近。店里提供各式各样的台湾传统烧腊和烤肉/烧烤食品，且以烧腊为主，其品种有：猪肉、鸡肉、鹅肉、鹅蛋等均可找到。 台南小茂屋长荣店特色在于老店传统的烧腊做法，足足持续了一百多年。他们采用的烧腊方式，是将预先切好的肉制作成烧腊，烧腊表皮采用水淀粉，易于口感软嫩，食材质地贴切，不腥，久用木炭，充分保留肉本身的滋味，���受消费者欢迎。 台南小茂屋长荣店同时也提供烤肉/烧烤食品，用上纯正调味料，选择上乘的食材，通过低温的方式，使食品的口感更丰富，更美味。 台南小茂屋长荣店以提供一流的产品和服务，来回顾台湾的传统烧腊制作，从而体现台湾的时尚文化，不仅赢得了台湾和海外地区的消费者好評，多次荣登旅游新闻报道等榜首位置，深受消费者青睐。 台南小茂屋长荣店在台南市拥有超过一百年的历史，它一直保持着台湾传统烧腊制作的工艺，而且确保食材的新鲜度和口感，从而使消费者得到最佳满足度。另外，价格实惠，质量有保障，使消费者更容易接受，台南小茂屋长荣店也成功地把台湾的传统文化传播到海外，增加了台湾的文化价值，受到许多游客的喜爱和拥护。
特色
由于台南小茂屋长荣店的特色多种多样，所以下面列举其中的一些： 一、 小茂屋长荣店提供传统美食，如台南家乡担担面、肉燥饭等，口味独特，让食客尝到回味无穷的台南家乡美食； 二、 小茂屋长荣店还提供多种当地特色小吃，如台南鱼丸、沙茶面、鱼皮粉等，可以叫店家自定定制特色美食； 三、小茂屋长荣店不仅仅提供食物，还提供各种当地特色商品，如台湾手工艺品、台湾原创设计服装等，购物者既能品尝美食，又能淘宝特色商品； 四、台南小茂屋长荣店还有一定的活动，如日常活动、节日活动等，可让游客有不一样的感受； 五、 为了迎合外地游客，台南小茂屋长荣店还有多国语言的服务，比如英文、日文等，能够更好地满足游客的需求。
評論
1. 台南肉圆- "我和朋友試了台南小茂屋长荣店的台南肉圆，讓我盡情享受台灣古典小吃的滋味。台南肉圆針對内部口味，非常好吃！它比普通的肉圆更有台灣的風味，讓我更為驚豔。" 2. 甜不辣- "甜不辣的口味是台南小茂屋长荣店的一大亮點，它的味道很吸引人，新鮮度高，更是有別于一般的甜不辣。搭配著香料，富含蔬菜，讓我們更加享受了美食的樂趣。" 3. 豆沙餅- "我們去台南小茂屋长荣店吃的豆沙餅也很棒，餅皮是外脆內軟的，餡料不會太甜，又有點鹹，讓人吃起來特別新鮮可口。"
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