台南那一家義大利麵
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地址
704台灣台南市北區東豐路167之1號
電話
06 208 8832
介紹
店 台南義大利麵店是位於台南市中西區的一家義大利麵店，該店已經有許多年的歷史，擁有熱情友善的主人和工作人員，他們將會為您提供最美味的義大利麵料理，用料必須新鮮及上等，並由他們的專家廚師製作，做出最可口的義大利麵。它提供了各種不同口味的義大利麵，像是沙拉醬、厚醬汁、奶油醬等等，而所有的料理都是以當地特色為基礎，並使用當地經典配料，例如新鮮的番茄、芝士等等，以及當地農民自家種植的新鮮蔬菜。 除此之外，店裡還提供了各種形式的意大利餐具，包括碗、碟、刀叉等，以及店裡的餐廳裝修，讓您有家庭的感覺，並精心挑選的酒精飲料，可以讓您度過一個快樂的晚餐時光。台南義大利麵店是台南一座招牌的料理店，他們一直以來對義大利餐料理的推廣都很有貢獻，是值得推薦的店家之一。
特色
台南的義大利麵是以歐洲傳統料理為傳承，使用新鮮的地道食材，它的特色義大利麵具有下列特點： 一、使用新鮮的歐洲地道食材製作，例如：崩米、乾青豆、茴香等，並且以手工混合最適合的食用豆漿，再配上細膩的香料，使其具有歐洲傳統義大利麵的特殊風味。 二、使用新鮮的台南醃製料，融合台南風味，充滿香氣。 三、使用細緻的面條，配上適宜的煮法，可以增加麵條的嚼勁，且麵條表面的油脂會慢慢釋出，讓口感更加濃烈。
評論
1. Monzu Pasta Bar & Grill：「很棒的餐廳，完美的義式菜餚，吃到飽又不貴，令人感到舒適和滿足，又深得客人的喜愛。特別是它的義大利麵，每一口都滿滿的都是義大利麵的獨特香味，令人回味無窮。」 2. Ristorante La Buca：「義大利麵是特別棒的，有很多口味可供選擇，服務也很親切，每一種麵都烹調得很棒，口感和口味都很滿意。味道清新自然，有特別的口感，吃完後覺得口渴，又有種特別的滿足感，令人隨便一口美味，又想再來一口。」
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