小北商場-上好旗魚羹
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地址
704台灣台南市北區台南市北區西門路四段101號(小北夜市靠西門路第一排攤位)
電話
06 283 3203
介紹
特色
台南小北商場-上好旗魚羹，獨特特色： 一、 配方獨特：采用巴伐利亞和台灣地區新鮮旗魚製作，以獨特醃漬和調味方式，將純正的旗魚風味做出完美平衡。 二、 旗魚肉放大增色：採用新鮮和經過精心挑選的旗魚肉，細膩搭配各種調味料，增添旗魚羹的層次感和口感。 三、 口感鮮甜：精心搭配時令極品食材，再以特別的烹飪技法，讓口感更加濃郁、鮮甜、有彈性。 四、 風味濃郁：使用最新改良的技術，將特定調味料搭配旗魚肉，讓整體風味濃郁而充滿台灣及巴伐利亞特色。
評論
1.「大家回報這家旗魚羹真的讚，份量大，味道不錯，湯也很滿意，很適合大家一家去吃！」（天空之城） 2.「台南小北商場的旗魚羹非常好吃，滿足了我的口味，超級吃得開心！」（食癮檔案） 3.「拿來嘗試了台南小北商場的旗魚羹，熱呼呼，湯湯香，份量還不錯，而且非常好吃」（台南客家料理） 4.「食材新鮮，湯多而香，適合大家一起分享，飽口不膩，而且還特別便宜，台南小北商場的旗魚羹可以推薦給大家！」（非洲才子）
推薦商家
🏟 新英華飲食廚房（次）：香港新蒲崗新蒲崗衍慶街32號地下
🏟 山民煮藝料理食堂（次）：558台灣南投縣鹿谷鄉中正路一段231號
🏟 傳統手工蛋餅（次）：號, No. 86昌平路二段北屯區台中市台灣 406
🏟 沿海假期 餐廳 民宿（次）：952台灣台東縣蘭嶼鄉6 鄰1-4 號
🏟 欣葉台菜（次）：104台灣台北市中山區南京西路12號8F
🏟 貳郎燒雞扒（次）：香港元朗鳳翔路33號
🏟 新橋弄堂（次）：300台灣新竹市東區府後街3號
🏟 義式屋古拉爵 台中中友店（次）：404台灣台中市北區三民路三段161號C棟8樓
🏟 熱炒店（次）：243台灣新北市泰山區明志路一段113號
🏟 百華味滷味（次）：500台灣彰化縣彰化市永安街160號
🏟 The Salted Pig 豬門店 L（次）：G02 G/F D2 Place Two, 15 Cheung Shun St, Lai Chi Kok, 香港
🏟 珈琲色（次）：700台灣台南市中西區海安路一段207號
🏟 滎陽食堂（次）：106台灣台北市大安區台北市大安區文昌街250巷3號2樓
🏟 老碗公剉冰果汁茶品（次）：500台灣彰化縣彰化市華山路1號
🏟 正德街22號現炒（次）：700台灣台南市中西區正德街22號
🏟 饕家三星蔥餡餅（次）：265台灣宜兰县罗东镇宜蘭縣羅東鎮民權路100號
🏟 多那之 -台東新生門市（次）：950台灣台東縣台東市新生路72號
🏟 汐止美食 金豐 八寶冬粉香菇肉羹（次）：221台灣新北市汐止區中正路83號
🏟 星島海南雞飯龍江店中山國中美食 榮星花園美食 濱江市場美食（次）：104台灣台北市中山區龍江路356巷7號
🏟 混口飯吃（次）：412台灣台中市大里區大里路39-11號
🏟 松麟冷凍海產店（次）：112台灣台北市北投區大業路398號
🏟 草根果子 Grassroots Fru（次）：880台灣澎湖縣馬公市樹德路1號
🏟 口湖東山楊鴨頭（次）：653台灣雲林縣口湖鄉中正路一段206-216號
🏟 那豆鮮焙（次）：701台灣台南市東區長榮路三段24巷20號
🏟 味香美食屋（次）：845台灣高雄市內門區觀亭里
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