家鄉園北方麵食館
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地址
701台灣台南市東區台南市東區東安路115號
電話
06 209 6511
介紹
台南家鄉園北方麵食館是台南一間著名的客家料理餐廳，自1993年起便享譽近年，客家料理推廣泰安到台南數十年來，客家料理米粉從傳承新變得更佳受消費者歡迎，令客家料理米粉再添熱潮。 台南家鄉園北方麵食館利用高品質的原料，以傳統客家米粉為基底，經過不斷的改良，產品品質大大提升，客家料理米粉更能吃到古早客家料理的風味。 台南家鄉園北方麵食館外觀乾淨，擁有專業設施與平時消費者品嘗比較舒服的氣氛，避免太吵又不會讓顧客淹沒在多數客人的人潮之中。 台南家鄉園北方麵食館深受消費者的歡迎，以低價位、高品嚐的特色食品及服務得到消費者的青睞，令客家料理米粉在新北及台南蓬勃發展，當中菜色甚至出現在新竹、台北及桃園等地的客家餐廳。 台南家鄉園北方麵食館的服務體驗更是獨樹一幟，服務員不僅對客人熱情有禮，且會即時繪製圖案，讓客人吃得更滋味。 台南家鄉園北方麵食館以傳統客家米粉為基底，一系列經改良的傳統客家拉麵、湯頭等料理，透過各種異國料理的融合，創造出多種口味，甜咸酸苦辛口味皆會讓客人滿足。 台南家鄉園北方麵食館產品的價值為兼顧品質與熱情服務，以別出心裁的菜色新穎滋味，同時也收到消費者的支持和肯定。台南家鄉園北方麵食館能夠勇敢地嘗試新不同的烹調手法與新型餐點，以各種獨特而美味的口感，吸引越來越多客源。
特色
台南家鄉園北方麵食館（以下簡稱「本館」）堅持以傳統老店出名的精神為根本，把新舊兼容的料理概念融入特色餐飲料理而提供給客人。 第一條 本館所提供的料理以北方風味為主，以每季當前新鮮食材為基礎製作出產地特色而又不失台南家園風味的菜色。 第二條 每一道菜品都由餐廳擁有經驗豐富的廚師精心烹煮，以貼心和專業的服務讓客人吃得開心而有感。 第三條 本館會不定期舉辦特別優惠活動，將會盡可能讓客人享受到最優惠的價格及環境，舉凡開幕慶、聖誕派對、新年慶、賀歲慶等活動，都能給客人帶來多樣化的刺激。 第四條 本館保證提供客人最佳服務，除了專業的廚師和服務人員外，本館更會定期檢視餐盤內的安全性、以及確保食物的品質和味道。
評論
1. 泰家客家麵食館： 「去了台南家鄉園，在熱湯中心有一家叫泰家客家麵食館的客家小吃，很可口！麵條Q度極高，客家粉和鹹肉粉也都很好吃，還有三明治也很不錯，值得一試！」 2. 家鄉小吃店： 「台南家鄉園熱湯中心專賣客家麵食，這家叫家鄉小吃店的店裡的東西也很美味！很特別的料理，特別是他們的客家粉，非常好吃！建議大家去嚐嚐看！」
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