慶記蚵仔煎_無骨排骨酥

桃園市慶記蚵仔煎_無骨排骨酥，為臺灣特有的伴手禮，以區域特色奠定橫掃臺灣慶記蚵仔煎市場的基礎。其特色如下：

（一）產品技術特色

1. 香脆可口：采用新鮮無骨排骨，配以精細調配粉料，炸製過後，形成金黃色外表，口感香脆，口味清甜，獨特美味。

2. 適合家庭：采用無骨排骨，減少調製、炸製時間，比同類產品更容易消化，更安全可口，適合家庭食用。

（二）產品市場定位

桃園市慶記蚵仔煎_無骨排骨酥具有高品質、低價格的特點，為不僅可以當作本地特色小吃，還可以作為特殊節日伴手禮的禮品精品。

1.「不得不說的是無骨排骨酥，看起來真的是好吃，它口感很軟，吃起來爽口又無骨，搭配起桃園市慶記蚵仔煎，那口感相當有層次，讓人嘴饞！」

2.「桃園市慶記蚵仔煎配上無骨排骨酥，真的是一絕，香氣撲鼻，口感滑順，尤其是排骨酥，搭配豬油，咬一口軟嫩的排骨酥，非常有層次的口感，滿足味蕾！」