青島水餃牛肉麵
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地址
545台灣南投縣埔里鎮南投縣埔里鎮北辰街17號
電話
04 9298 1966
介紹
南投縣青島水餃牛肉麵是台灣眾多經典名產之一，它是一種傳統台灣食品，受到廣大食客的愛戴。 南投縣青島水餃牛肉麵的由來可以追溯到1960年代的南投縣，當時在青島村，有一位老人叫李航，他會把新鮮牛肉以及蔬菜和麵條混合成餃子，一般是拿薑蓉炸的，再放在滴漏的水鍋裡煮熟，最後在一個湯碗裡把餃子捲起來，加入湯汁燉成今日的"青島水餃牛肉麵"。 南投縣青島水餃牛肉麵以牛肉為主要原料，牛肉搭配得宜，滋味濃郁細緻，口感鮮美；除了牛肉外，還有蔬菜、豆腐等，富含豐富營養素，吃得消化又能滋補元氣，是一款想必受到大眾歡迎的美食。 南投縣青島水餃牛肉麵的特點在於他的獨特味道和口感，而他的湯汁也是非常特別，以料為主，搭配著特殊的調味料，味道濃郁濃厚，讓人不禁流連忘返。 南投縣青島水餃牛肉麵是台灣傳统食品的代表之一，它既有獨特的口味，又很有營養價值，受到各地食客的喜愛。它也是現今年輕人及外地客旅出行常常要去體驗的一些經典名產之一，可謂是一道台灣美饌！
特色
南投縣青島水餃牛肉麵的特色究竟何在? 第一條：青島水餃牛肉麵以南投縣產的牛肉加上具有地方特色的蔬菜組成，佐以青島水餃的配料，搭配特製醬料及湯汁，味道鮮美獨特。 第二條：青島水餃牛肉麵將牛肉加上蔬菜等多種餡材料一起放在香Q滑的面皮包裝起來，再以湯汁搭配，口感清爽鮮甜，令人回味無窮。 第三條：青島水餃牛肉麵特色還包括完全由當地人用當地食材，經細心料理製作而成的完美技藝，每個水餃不但精美獨特而且分量十足，可讓各位享受南投縣地道的美味。
評論
1.「這家店的水餃牛肉麵好吃，口感Q彈、香氣十足，麵條也很好吃，牛肉也夠嫩，收費也不貴，挺滿意的。」 2.「這家店的水餃牛肉麵算是蠻有名的，端上來都有一股香氣，口感也不錯，牛肉也很令人欣賞，對於這個價位來說蠻值得的。」 3.「我剛剛吃了這間店的水餃牛肉麵，好吃又有特色，牛肉很嫩，麵條也Q彈夠厚，值得一試！」
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