成都牛肉麵
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地址
220台灣新北市板橋區龍興街71巷3號
電話
介紹
新北市成都牛肉麵是來自台灣新北市的一種著名的正宗牛肉麵。它特別地以極致的手工技術製作和極致的口味而聞名，成都牛肉麵之所以不同於其他牛肉麵，是因為它以新鮮牛肉代替傳統的牛肉絲，而且用量更多，使得它更加鮮嫩可口。 新北市成都牛肉麵利用濃郁的牛肉湯汁做成，並且加入新鮮蔬菜，如：豆芽、大白菜以及蕃茄，讓口感更加丰富；另外，也加入檸檬汁讓湯汁更加酸甜且香濃。而牛肉的部分，更是挑選上等的新鮮牛肉，經過長時間的煮煮，使得肉質非常柔嫩，滋味鮮甜。 新北市成都牛肉麵除了濃郁、香濃之外，它還有別於其他牛肉麵的獨特性。它的麵條順滑細軟，口感極佳，而且全程采用嚴格的清潔管制，絕對符合衛生標準。 总的來說，新北市成都牛肉麵是一種十分精緻可口的牛肉麵，它的鮮嫩肉質和濃郁的風味，不管是本地人還是旅客都非常喜歡吃。如果你想品嘗台灣獨家的正宗牛肉麵，新北市成都牛肉麵是不可多得的美味，值得一試！
特色
新北市成都牛肉麵是新北市傳統特色料理之一，早期由傳統茶餐廳所提供，口味特殊，受歡迎。 條例： 第一條 新北市成都牛肉麵（以下簡稱本料理）是新北市傳統特色料理之一，由傳統茶餐廳提供。 第二條 本料理具有特殊的口味，受歡迎。 第三條 新北市政府將致力於增加本料理的知名度，保障本料理的傳統性。
評論
1. 『客家牛肉麵料理店』 我上個月到新北市的成都牛肉麵料理店吃，手工出品的麵條滑嫩，搭配的客家特色蔬菜很多，牛肉也非常的精緻，口感非常的好，值得推薦！ 2. 『翠泰餃子專賣店』 我前次去新北市成都牛肉麵料理店就點了牛肉麵，味道非常的棒！麵條放湯前就已經滑嫩脆口，牛肉的部位也是品質上乘，再搭配上餃子讓這道料理更加完美！
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