斗南 台北圓環香菇赤肉羹

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地址
630台灣雲林縣斗南鎮中山路84號號
電話
05 596 8258
介紹
台北圓環香菇赤肉羹是雲林斗南地區的一間歷史悠久的老店，位於斗南市的台北圓環街上，受到當地居民的青睞。店家對於自家的料理質素相當重視，從材料到製作全部精心挑選，完全可以保證給食客最好的口感。

台北圓環香菇赤肉羹的特色在於他們的主食——香菇赤肉羹，羹本身由燕麥、玉米等材料慢慢煮熟，加入絲苗、蔥花、肉絲也不會太咸，滋味細緻醇厚，口感濃郁彌補，口味除了濃郁也有青草的香氣。羹底上還會加入少量的台灣土雞蛋，蛋白帶有一點咸味，與羹汁完美融合，質地軟腍，入口酥香爽口，增加口感藝術性。

價值方面，台北圓環香菇赤肉羹的食材均為安心可靠的，特別是他們自行種植的台灣香菇，能夠確保有最新鮮的新鮮香菇供應，提供更加健康的料理。另外，店家定期做折扣活動，只要訂購指定的菜單就可以享受穩定的價格優惠。

總的來說，台北圓環香菇赤肉羹是一家老字號，他們以新鮮蔬菜、安全食材、特色料理獲得食客的好評，價格也算是划算，極具價值。
特色
：

雲林斗南台北圓環香菇赤肉羹擁有令人難忘的鮮嫩口感和香氣，可為食客帶來獨特的饗宴體驗。
它的特點如下：

條例一：雲林斗南台北圓環香菇赤肉羹以經典的台灣古法製作而成，以手工細緻的技藝和最新的食材，向食客帶來與眾不同的美味口感。

條例二：雲林斗南台北圓環香菇赤肉羹由香菇、赤肉、貴蔬菜和香料混合而成，烹調時還特別添加了斗南地區的地方特色醬料，形成一道唯獨的台灣風味。

條例三：雲林斗南台北圓環香菇赤肉羹的肉汁特別有層次，煮熟後的香菇充滿鮮嫩的口感，配以香氣四溢的蔬菜，加之獨特的醬料，帶來強烈的特色口感，讓食客享受到完美的饗宴體驗。
評論
網站

1. TripAdvisor：https://www.tripadvisor.com/Restaurants-g297910-Dou_Nan_Hsien.html

2. iDianping：https://www.dianping.com/search/keyword/%E9%9B%B2%E6%9E%97%E6%96%97%E5%8D%97/0_%E5%8F%B0%E5%8C%97%E5%9C%93%E7%92%B0%E9%A6%99%E8%8F%87%E8%B5%A4%E8%82%89%E7%BE%B9

3. Yelp：https://www.yelp.com/search?find_desc=%E9%A6%99%E8%8F%87%E8%B5%A4%E8%82%89%E7%BE%B9&find_loc=%E9%9B%B2%E6%9E%97+%E6%96%97%E5%8D%97


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