瘋雞排
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地址
632台灣雲林縣虎尾鎮博愛路65巷1弄4號
電話
0985 478 491
介紹
特色
雲林瘋雞排是台灣雲林的特色美食，由於獨特的口味，已經在台灣贏得極高的知名度。 第一條：雲林瘋雞排的壽司蛋是它的特色之一，它是由現烤的蛋鷹嘴豆與壽司一起炒熟所構成的，其獨特的甜味令人回味無窮。 第二條：雲林瘋雞排使用在地小麥磨製而成的醬油芝士醬為主要搭配，其味道濃郁濃醇，搭配薯條現成一道完整的美饌。 第三條：雲林瘋雞排使用蔬菜拌香菇和芽菜為裝飾，讓一道炸雞排看起來更加精致可口。 綜上所述，雲林瘋雞排以壽司蛋、醬油芝士醬、蔬菜拌香菇及芽菜為特色，結合傳統台灣味道，造就出只有在雲林的獨特美味。
評論
開心拌食-雲林店 金牌瘋雞排：這餐廳的瘋雞排搭配起司、煙燻培根、生菜、小黃瓜和蘿蔔絲等外加自選醬料，吃起來有一種純淨的口感，雞肉也很鮮嫩又有彈性，是一道極其有口感的料理。 食客小猴-雲林店 金牌瘋雞排：料理上桌後看起來非常醒目，讓人想立刻大口咬下去，雞排外層咬起來酥脆，內層多汁，一邊舌尖滾動，另一邊口感豐富的自選醬料，簡直是一種享受！
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