炸遍專家

高雄炸遍專家被高雄居民認可為具有傳統美味的美食，它來自於一個古老的食物文化，有以下幾個特色：

一、製作簡單：炸遍專家只需要三個步驟便可製作，首先將高麗菜及洋蔥洗淨，放入攪拌機裡調配出適合炸的麵糊，接著將兩苞高麗菜及洋蔥將入麵糊中拌勻，最後將其炸到金黃色即可享用。

二、口感多樣：高麗菜和洋蔥裡面有豐富的營養，炸出來的遍專家內外酥脆，口感Q彈，炸過的香氣四溢，且裡面油脂受限，炸出來的湯汁亦比較少，吃起來健康又美味。

三、多種搭配：炸遍專家可以和菜肉，乾淨的紅蘿蔔、南瓜、小玉米、茄子、豆腐、青豆等搭配食用，不同食材的搭配可以增加各種營養成份，多元化搭配更增加美味的可能性。

1. 瑠珠鐵板燒 口碑皆為一流

從網上評價來看，瑠珠鐵板燒的口碑分數皆為4.5分，表示隨處可以稱為一流的美味，被不少網友稱讚「滋味有立體感，醬汁也很美味，一定要搭配點料理更完美喔！」而熱門的黑胡椒鮭魚塊也是評價令人印象深刻，大多來瑠珠鐵板燒的顧客，對於「入口後會感覺到滿滿的魚肉」與「原汁原味」嬌喘口許。

2. 鴨莊鐵板燒 一次到足

許多來鴨莊鐵板燒的顧客，都盛讚其熱情親切的服務，服務員會定時地把鐵板上的料理換新，令您有足夠的時間來享受料理的美味，還會按照您的需求，針對鐵板上的料理種類進行調整，這讓他們高口碑招牌烤鴨、鴨肉絲、牛肉拌飯都被客人讚譽，更會把鐵板上的料理下落醬油和蒜泥，盡量讓每一份料理都能吃得有滋有味。