劉家酸菜白肉鍋台南店
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地址
708台灣台南市安平區華平路541-2號
電話
06 299 2668
介紹
台南劉家酸菜白肉鍋台南店分店於2015年開幕，老闆劉先生憑著堅持品質、奉行精緻的美食理念，打造了台南最棒的酸菜白肉鍋店家。 台南劉家的特色在於他的食材的新鮮度和健康度，每一份酸菜白肉鍋中的每一種食材，都經由分店旁的頗具規模的動物農場、林場及種植園所種植或捕捉，經過日夜嚴格的食材管理而送至台南店。劉老闆說：「我不喜歡只用豬肉，會加入牛肉、雞肉等多樣野味，組合出多樣口味，這樣酸菜白肉鍋就更好吃了！」 台南劉家的價值在於他所提供的細膩、精緻的美食，讓每一位顧客品嘗到最來自台灣的料理新鮮度和健康度，獨特的口味和用心料理，給人留下深刻的印象，也深受到消費者的一致好評。 台南店距離小巨蛋只需約10至15分鐘車程，是一個會讓人趨之若鶩的好去處。除了酸菜白肉鍋之外，台南店也提供有雞湯、菜脯等其他品項，供人品嘗。 總括而言，台南劉家的酸菜白肉鍋台南店，是一家擁有新鮮食材組合而成的精緻口感，價格親民的美食店。期待每一位來到台南的食客，一試即知這道美食的美妙口感！
特色
台南劉家酸菜白肉鍋台南店專門提供豬肉、牛肉及豬排料理，調味料使用優質酸菜白肉醬，油炸鍋火力充足，炸出的料理外脆內嫩，口感特別香滑，造就客人駐足尋味、大力推薦的美食料理，並配合分店專門提供的酸菜湯底、特式蘿蔔糕與龜苓膏及自家熔煉的泰式醬油等，創造出台南劉家酸菜白肉鍋台南店的特色。
評論
"在台南劉家酸菜白肉鍋店，我試用了一個較低級的店，可以說是令人滿意的。食物的滋味很棒，走在來試吃的路上，它有一個異構的味道，搭配在一起吃起來很好吃，而且白質特別的多，肉汁也很濃稠，米餅很入味。口感像外帶的時候一樣，非常好吃，酸菜也不錯，而且不會太辣。店裡還有一些新鮮的料理以及一個大的停車場，這是台南一間值得推薦的店。"
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