東安牛肉麵
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地址
306台灣新竹縣關西鎮中豐路一段440號
電話
03 517 0442
介紹
的特色 東安牛肉麵位於新竹縣竹東鎮，成立於1945年，為新竹縣老字號餐廳。它以傳統純正台式牛肉麵為主，以及特製的紅燒牛肉醬，適合食用的醋和蔥花，每一碗都熬煮至極致，食客們可以享用得到正宗老滋味的牛肉麵。 此外，東安牛肉麵還提供特殊料理，如蔥燒豬肉，蝦仁炒飯，鹽酥雞，油浸溜肉片等，相信能為大家帶來更多口味上的享受。此外，東安牛肉麵上桌時會提供肉乾，蔬菜，沖泡茶供顧客自行調味，讓食客可以根據自己的口味來改變食物的製作方式。 總而言之，新竹縣東安牛肉麵的特色就是傳統台式牛肉麵，以及特色料理，以及為顧客調味的權利，讓顧客可以享受得到正宗美味的牛肉麵。
特色
新竹縣東安牛肉麵是台灣新竹縣的地方小吃，聞名於台灣各地，受到廣大食客的歡迎。東安牛肉麵有自己獨特的烹飪做法，例如： Article 1: 東安牛肉麵的牛肉料比一般牛肉麵的更厚實有體，微辣帶有淡淡的肉汁風味，肉香味十足，入口即化。 Article 2: 東安牛肉麵的湯頭比其他牛肉麵的湯更厚濃，而且不太辛辣，滋味清甜，絕對是牛肉麵中的佳作。 Article 3: 東安牛肉麵的麵條比一般牛肉麵的麵條更細長，且沒有油膩的感覺，煮至剛剛好，適合各種口味。 Article 4: 東安麵店的附帶料物也更多，除了牛肉、青蔥、芹菜、花椰菜等一般的蔬果外，還有豆腐、海帶、蛋白等，讓每道食材都吃得美味又营养。 以上就是新竹縣東安牛肉麵的特色。
評論
評論方面，來到小吃店的熱騰騰的牛肉麵，口味偏重，在口感上很有嚼勁，肉品也還算新鮮，整體上來說很有店家獨特的味道，服務也挺不錯，對於新竹縣東安街口的牛肉麵來說，可以說是一評可圈可點了。
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