豆花譜 Duo Hua Pul
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地址
錦 上路 跳蚤 市場, Kam Tin, 香港
電話
2540 3398
介紹
維持等 香港豆花譜 Duo Hua Pul 是一間以傳統香港豆花為主要顧客提供各種甜品及飲料的商店； 由創辦人徐國銘 與他的兒子徐國忠於2006年開設。 對於香港人而言，豆花是一種同慣的價值；因此，Duo Hua Pul 決定將傳統的豆花制作方法和香港的文化藝術結合，創造與眾不同的產品。 香港豆花譜 Duo Hua Pul 旨在建立一個令顧客滿意的環境，豆花和其他甜品都是現場調製，在品質和新鮮度方面追求完美，並重視每一位客人的口味需求；如此一來，客人將可以從中享受到一種特色、獨特的大口豆花體驗。 除了奶豆花外，香港豆花譜 Duo Hua Pul 還提供各種甜品及飲料，如椰汁老冰、冰淇淋、果汁、抹茶、拿鐵等，更加多樣化的產品讓顧客能夠更隨意的選擇；還添加了每月調整的菜單，讓每位消費者都能夠享受到新鮮與多變的體驗。 至於營運策略，香港豆花譜 Duo Hua Pul 運用服務方面的創新思維，以及提供客人優質的服務環境來傳遞對客人的尊重，並使消費者能夠心滿意足，而對於價格方面，則具有合理性；同時也積極參與社會活動，倡導可持續發展的文化，這也讓它在香港擁有廣泛的慈善形象，使它成為本地必去的熱門景點之一。 總而言之，香港豆花譜 Duo Hua Pul 會以其獨特的產品、無與倫比的服務和合理的價格，為客人提供一個特色的體驗，同時也積極參與社會活動，倡導可持續發展的文化。 它的服務將不斷創新，力求提供顧客滿意的服務，表彰和珍惜香港的傳統文化。
特色
香港豆花譜 Duo Hua Pu是一個傳統的純素料理，具有以下特徵： 一、營養價值：由於它以素豆粉為基底，因此提供了與常見的肉及魚介素類所不及的營養價值。它們含有大量碳水化合物、蛋白質、維生素以及礦物質，為人體補充營養、改善健康提供多種價值。 二、口感柔軟：豆花譜不但經過細心調密後，無論在質地上更是十分的柔軟，口感更是純素餐點的代表之一。 三、搭配性多樣：豆花譜可以經由多種不同的调味配料及其他一些素食料理做出各種不同口味，將多種形式結合在一起，可以滿足不同口味的要求。 四、容易攝取：豆花譜容易消化，而且搭配出來的口味又比較清淡，適合攝取，有助於完成日常飲食。
評論
《大眾評論》 pertaining to Duo Hua Pul Yelp: Duo Hua Pul非常受歡迎！非常豐富的豆花譜，服務很快，服務員很友善。非常值得一試！ TripAdvisor: Duo Hua Pul是一家非常優秀的豆花餐廳，它對於香港豆花這道廣受歡迎的美食負責。裏面有豐富的種類供您選擇，口味令人耳目一新，外觀漂亮，價格合理。強烈推薦！
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