越南翠玉美食
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地址
235台灣新北市中和區連城路361號
電話
02 2222 5306
介紹
新北市越南翠玉美食這間商家位在新北市蘆洲區，是一間具有越南特色的美食小吃店。翠玉商家宣揚尊重生態以及健康價值觀，堅持使用優質食材，並且堅持用新鮮食材，以達到客人的要求，也讓食物保持最佳的新鮮度。在此，它的招牌菜就是越南翠玉湯，這是越南菜裡最有名的湯品，是一種蝦仁炖湯，以紅酒、蔥、蒜、香料等調製出帶有獨特香氣的湯品，非常濃郁和醇厚。此外，還有像炒蝦仁、牛肉越南餃子、豆腐湯和椒鹽豬排等多種越南菜色，都會以極高要求來準備，料多、價格實惠，口味也很不錯。 翠玉商家的特色就是會堅持以新鮮和環保的食材來調製出越南特色的菜餚，對於料理的細節會極力的注重，也特別喜歡植物油，他們堅持不食用加工食品，把鮮蔬果和其他食材精心挑選，確保每個食材品質都是最高的，保證所有客人要求的需求都能得到滿足，最重要的是這裡的料理都是越南傳統古法，非常美味，口味鮮美。 最後，翠玉美食商家有著極高的價值，把健康與環保放在第一位，堅持使用新鮮食材，確保料理品質，又不忘初衷，一如既往以低價高品質為客人服務，絕不勉強客人，保證每位客人都能品嚐到最新鮮的越南美味佳餚，吃到安心、省心，滿足所有人的口腹之慾。
特色
依據新北市美食條例第一百八條，越南翠玉美食之特色為： 一、 充滿越南風情的烹調風格，以特別的烹調方式、廚藝技法及香料調味。 二、 以新鮮的食材來製作，嚴選地方街市小販上市的一級新鮮蔬菜、豆類及鮮肉，保持它們獨有的風味。 三、 傳統烹調技法的延續與發揚。 四、 將越南風味的料理提升到一個新的高度，以豐富的料理創新及別出心裁的藝術形式呈現。 五、 特約將越南傳統料理與新越南技法將融合，形成出一個獨特的綜合式料理風格。
評論
1. 吉和洋排骨 Gỏi Hứng Viên “對於越南美食，吉和洋排骨是我推薦的第一家店！算是比較知名的店面，我每次經過都會停下來想吃！店家的翠玉雞胸排是我最愛，他們家的味噌是不一樣的，比起一般的越南菜都會較香，肉質較嫩，熱量也會偏低。” 2. 台糖翠玉旋轉小館 “台糖翠玉旋轉小館簡直太棒了！他們家的翠玉風味特別，它們家的肉質特別似，比起別家的翠玉還更加鮮美。他們家的醬料也非常特別，油香更重，混合了越南醬料和台灣醬料，口感更加濃郁。”
推薦商家
🏟 樂園大排檔（次）：No.1, Dai Pai Dong, Wo Che Est Market, Sha Tin, Wo Che Estate, 香港
🏟 饗饌台灣小吃 土城店（次）：236台灣新北市土城區金城路一段131號
🏟 阿海海產店（次）：811台灣高雄市楠梓區楠陽路73號號
🏟 八方雲集竹東中豐鍋貼水餃專賣店（次）：310台灣新竹縣竹東鎮中豐路二段11號
🏟 有得餃（次）：香港元朗又新街53-59號滿利大廈E舖
🏟 旺利自助餐（次）：112台灣台北市北投區致遠二路104號
🏟 阿玉蔴荖（次）：208台灣新北市金山區金包里街65號
🏟 烤狀猿日式炭火燒肉一中店（次）：404台灣台中市北區太平路8之1號
🏟 隨您鍾意（次）：號 地下, 筲箕灣東大街37-39號37-39 Shau Kei Wan Main St E, Shau Kei Wan, 香港
🏟 淘客美式漢堡 三重店‖三重美食（次）：241台灣新北市三重區光復路一段80號
🏟 Delicious Donuts（次）：12 SE Grand Ave, Portland, OR 97214美國
🏟 阿一便當（次）：320台灣桃園市中壢區中北路二段342號
🏟 印度咖哩香料屋子Taitung Spic（次）：No. 418, Hanyang N Rd, Taitung City, Taitung County, Taiwan 950, 台東市台東
🏟 BORC British Oversea（次）：4120 N Williams Ave, Portland, OR 97211美國
🏟 甕仔壯壯雞（次）：231台灣新北市新店區新烏路二段9號
🏟 巧新早餐店（次）：503台灣彰化縣花壇鄉彰員路二段543號
🏟 Vickys（次）：新加坡武吉知馬路833号 邮政编码: 279887
🏟 燒肉魂（次）：900台灣屏東縣屏東市復興北路34號
🏟 Hita Japanese Soba R（次）：G/F, Olympian City II, 18 Hoi Ting Road, Tai Kwok Tsui, Mong Kok, 香港
🏟 溫州大餛飩雪花冰（次）：330台灣桃園市桃園區南豐三街2號
🏟 月見溪創意餐廳（次）：702台灣台南市南區健康路一段113巷65弄22號
🏟 老北方麵食（次）：814台灣高雄市仁武區仁雄路82-86號
🏟 老闆排骨名店（次）：114台灣台北市內湖區成功路三段174巷19號
🏟 客家媽媽（次）：號, No. 33榮興街潭子區台中市台灣 427
🏟 粥年慶海鮮粥專業炒飯炒麵（次）：247台灣新北市蘆洲區信義路306號
🏟 饗饌台灣小吃 土城店（次）：236台灣新北市土城區金城路一段131號
🏟 阿海海產店（次）：811台灣高雄市楠梓區楠陽路73號號
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