阿秋姨蔥肉餅
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地址
812台灣高雄市小港區山明路585號
電話
介紹
高雄阿秋姨蔥肉餅這間是在高雄港都購物中心店，因蔥肉餅與港都購物中心的命名類似，在網路上得到名稱為「港都蔥肉餅」的呼稱，也因名字之間的好聯想，使得高雄阿秋姨蔥肉餅這間商家享有較好的口碑。 選用新鮮蔥酥肉，還有新鮮的蔥、香菇、蒜頭等蔬菜，開放台灣特有植物糯米進行研磨，原汁原味的做法，再加上金黃的外殼加上炒熱的蔥油，獨特的風味讓人嚐一口無法忘懷。 另外，高雄阿秋姨蔥肉餅也有特色口味，像是香砂蔥肉餅、蔥菇肉餅、椒香肉餅、青蔥肉餅等，每一種口味均將蔥肉餅搭配不同的配料，做出不同的口味，讓消費者更能夠享有多種選擇。 在价值方面，高雄阿秋姨蔥肉餅也十分著重，有質感高品質的糯米餅、絕對不加添丁香粉等添加物。特別是放心讓小朋友吃的的無添加肉餅，三角質感酥脆的餅皮燒出後，外層酥脆內層Q彈拉絲，用料放心，回味滿滿的風味，跟家鄉的味道，深受顧客的喜愛及品嚐回憶。
特色
1、高雄阿秋姨蔥肉餅的特色是：其口感酥脆、口感濃郁，風味鮮美，且搭配特製的香蔥醬料、醬油，更添鮮味。 2、蔥肉餅的原料以田媽媽精選的放牧豬肉為主，混入辣椒和特製的香蔥末，將上至新鮮的新鮮蔥放入其中，讓蔥肉餅更香Q彈。 3、阿秋姨蔥肉餅獨特的製作方式是：每一粒蔥肉餅都要經過細心的現場手工蒸製，以確保口感酥脆與濃郁，並且使用100%放牧豬肉原料，不添加任何添加物，令風味更鮮美。
評論
1.“這裡的蔥肉餅真的很好吃，我之前是從外面買的，但是這裡的比外面的好吃得多，還有很多新鮮的蔥香氣，而且很便宜，回頭客真的很多” - 光大居民 (2019) 2.“我超愛吃高雄阿秋姨的蔥肉餅，肉餅是用很多新鮮的蔥，吃起來很香，而且價格也很實在，每次我來不管是平時或假日都會有很多人在排隊買蔥肉餅，可見大家也很喜歡” - 小白 (2018) 3.“高雄阿秋姨蔥肉餅真的超好吃！肉餅是用新鮮的蔥做的，蔥香氣很濃，而且肉餅有很多層次，至少有蔥、肉、蛋以及蔥籽，也不會太鹹，也不會太油膩，吃起來很美味！” - 泰山北斗星 (2020)
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