咖多喜咖哩
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地址
970台灣花蓮縣花蓮市林森路196巷4號
電話
03 833 0777
介紹
花蓮縣咖多喜咖哩是一家以咖哩料理為主的餐廳，位於花蓮縣的溪頭鄉北濱。該餐廳開設於2012年，餐廳內裝潢典雅，適合成家大小出行、休息和用餐。咖多喜以提供的咖哩料理為客人帶來有機、美味、健康的烹調風格，給人耳目一新的味覺體驗。 咖多喜一向秉持以最新鮮的原材料製作最美味、健康的咖哩料理，於烹調時均不加入任何人工色素及防腐劑，也不添加任何添加物，確保為客人提供最健康、最美味的咖哩料理。 咖多喜提供豐富的咖哩料理，如豆漿咖哩、輕食咖哩等；此外，店內也有豐富的車輛甜點，甜點有酥米、洛神花蜜等，可以根據客人的口味選擇；餐廳也提供正宗花蓮咖哩、法式蒜頭咖哩、中式黃豆咖哩等，可以看出咖多喜對花蓮咖哩文化的堅守和尊重。 此外，餐廳還提供有趣的活動，如咖啡吧、KTV、茶藝體驗等，為客人提供更多的有趣視聽體驗，在此可以與朋友、親友互動，人潮不斷。 總而言之，花蓮縣咖多喜咖哩具有獨特的特色，它以提供最新鮮的食材、不加任何添加物的烹調方式、豐富的咖哩料理和有趣的視聽體驗為客人提供最健康、最美味的餐點，也向全球傳播臺灣正宗咖哩文化，價值可觀。
特色
花蓮縣咖多喜咖哩由花蓮縣政府定義為「具有具有區域風味及地域特色的湯料和類南方日式風味的火鍋料理，從開出湯料至食用時的滋味皆獨特（以下簡稱「花蓮縣咖多喜咖哩」）」。 花蓮縣咖多喜咖哩具有其特有風味及色澤： 一、其湯料具有明顯的區域風味，味道甘、鹹的平衡及獨特滋味。 二、湯料的色澤並非由蔬菜萃取，而是經由花蓮特產鹽水魚產出的金黃色澤。 三、火鍋料理的味道風味獨特，使用花蓮縣本地的鮮蔬及其他食材做成，烹調技巧以傳統日式料理為基礎，並加入區域特色的口味。 四、花蓮縣咖多喜咖哩特有的湯頭並不含有防腐劑及人工色素，具有較高營養價值。 綜上，花蓮縣咖多喜咖哩之特色有：區域風味、金黃色澤、獨特滋味、鮮蔬火鍋及較高營養價值等。
評論
1. 「食物好好吃，價錢也合理，服務也超級親切，滿分推薦！」- Google使用者 2. 「提供的菜色也滿足台灣人的口味，超棒！」- TripAdvisor使用者 3. 「服務超級棒，氣氛也很舒適，不論是用餐或者下午茶都不會失望！」- Yelp使用者 4. 「咖哩味道很棒，老闆娘也很親切，強力推薦！」- 當地團客 5. 「每次去都很開心，老闆很有耐心也很親切，菜色也很美味！」- Facebook使用者
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