勞工夜市排隊臭豆腐
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地址
812台灣高雄市小港區永義街148號
電話
介紹
高雄勞工夜市排隊臭豆腐這間商家是經營臭豆腐的「秀明豆腐」，店家已被譽為「臭豆腐之家」，臭豆腐的配方由台中老師傅所分享，因其成功排隊而歷久不衰，夜市嘉肯了店家用心設計的美食，也讓人們品嘗到台南最美味的臭豆腐。 秀明豆腐店家堅持用最新鮮的食材，配方研發出多種特殊口感，其中包括蔥香豆腐、椒麻豆腐、蒜香豆腐及花椒豆腐，只要將所有材料攪拌均勻，就能製作出不一樣的口感，增添菜單的多樣性。 另外，其極具特色的涮涮鍋令不少人印象深刻，秀明豆腐的涮涮鍋以特製的麻辣醬、香菜加入手工拌炒，並搭配各種醬汁，像是蒜蓉芥末、米酒醬汁、蔥油醬汁、腰果醬汁等，搭配上秀明豆腐獨特的醬汁，讓客人們如吃一鍋香氣四溢的美食，絕對是口袋中的驚喜，讓客人們品嘗不同的口感，胃口大開! 秀明豆腐的價值在於，無論客人排隊購買，商家均能提供最新鮮、最豐盛的臭豆腐，口感濃郁，且湯底鮮甜且酸辣，另外還有經典的涮涮鍋，搭配多種口味，因此客人們來這裡購買，品嘗到台南最有名的料理，可以說是一種衡量，加上店家專業友善的服務，讓客人們幸福回憶該店的美味。
特色
依據《高雄市勞工夜市排隊臭豆腐規定》，有關臭豆腐排隊專區的特色及管理如下： 第一條 為增進夜市排隊臭豆腐的管理，開創多元化的經營模式，促進消費者權益，特制定本規定。 第二條 夜市排隊臭豆腐的特色為專門生產及提供大臭腐乳系列美食，其中主要包括豆腐，臭腐乳系列美食及蔬菜，攝取方式為現金交易或銀行轉帳等。 第三條 經營者應依照衛生要求嚴格控管各個排隊臭豆腐的製作及交易，清潔衛生消毒等工作要求嚴格管理，並應時將夜市排隊臭豆腐的排隊位置定期更新，以維護客戶的消費權益。 第四條 經營者應於排隊臭豆腐的每一個排隊位置標示製作過程及檢疫情況，以便客戶參考。 第五條 經營者應加強銷售行為規範，以免違反衛生規範，並應時更新夜市排隊臭豆腐的製作及交易檢疫情況，以維護消費者權益。
評論
囉 1.藍芽老師｜臭豆腐好好吃，拌醬料也很好吃，服務人員也很有耐心，買一份又便宜又好吃，很值得來喔！ 2.Kitty Lin｜非常好吃的臭豆腐，排隊時間也只有短短幾分鐘，等待時間也很短，口感綿綿鮮美，服務的態度很好，一定會再光顧！ 3.阿原｜高雄的臭豆腐味道很棒，排隊的時間也不會太久，加上特別好吃的拌醬料，完全值得等待。服務也很親切，一定會再來逛逛！
推薦商家
🏟 福生切仔麵（次）：328台灣桃園市觀音區甘泉街14-2號
🏟 三華土魠魚羹（次）：404台灣台中市北區永興街74號號
🏟 大碗公綿綿ㄘㄨㄚˋ冰（次）：730台灣台南市新營區民生路19號號
🏟 達文郡義大利麵食館（次）：800台灣高雄市新興區民權街31號
🏟 讚不絕口 風味小火鍋（次）：268台灣宜蘭縣五結鄉宜蘭縣五結鄉五結路二段423號
🏟 尚好自助餐（次）：242台灣新北市新莊區萬安街24號
🏟 魚蛋王粉麵家（次）：香港馬頭涌土瓜灣北帝街60-62號60A舖地下
🏟 裹麵-楠梓店-楠梓巷弄美食麵食料理特色麵（次）：811台灣高雄市楠梓區德賢路592巷30弄1號
🏟 Lung Shun Hin Seafoo（次）：Shop 201, Mei Tin Shopping Centre, Heung Fan Liu Street, Tai Wai, Tai
🏟 上品川東牛肉麵（次）：265台灣宜蘭縣羅東鎮宜蘭縣羅東鎮公園路101號
🏟 公館路早餐店（次）：號, No. 82公館路梓官區高雄市台灣 826
🏟 紅茶館 - 土瓜灣（次）：香港馬頭涌宋皇臺道14-18號
🏟 珍味廣東粥（次）：261台灣宜蘭縣頭城鎮民鋒路78之2號
🏟 福祿壽健康美食（次）：香港中環鐵行里8號
🏟 南風食堂（次）：號, No. 41金華街中正區台北市台灣 100
🏟 WOW 瓦屋餐廚（次）：300台灣新竹市東區中央路342號
🏟 魚蛋哥（次）：香港旺角亞皆老街6號
🏟 Woosan韓式烤肉店（次）：110台灣台北市信義區基隆路一段147巷15號
🏟 正隆宴會廳（次）：220台灣新北市板橋區民生路一段33號
🏟 丼太郎（次）：106台灣台北市大安區基隆路四段43號
🏟 China Garden Restaur（次）：香港土瓜灣Chung Hwa Plaza, 5B-5F Ma Hang Chung Road,55-56 Pau Chung Street,
🏟 小山東山東大滷麵（次）：426台灣台中市新社區興安路17號
🏟 水果攤（次）：741台灣台南市善化區忠孝路19號號
🏟 呷尚寶JSB（次）：428台灣台中市大雅區大雅路120-126號
🏟 湖口鵝家莊（次）：303台灣新竹縣湖口鄉和平巷2號
🏟 三華土魠魚羹（次）：404台灣台中市北區永興街74號號
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