昌吉紅燒鰻
💛 💛 💛 💛 瀏覽： 2490
地址
103台灣台北市大同區昌吉街51號
電話
02 2592 7085
介紹
台北昌吉紅燒鰻是一家著名的傳統老店，它起源於日據時代的1905年，為台北市和台灣最古老的紅燒料理店，它為台北市與台灣出產的家庭料理做出了重要的貢獻。 台北昌吉紅燒鰻以獨特的鹹甜風味為傳統的台灣鰻魚料理而聞名。 這家餐館的烹飪技術極為好，以上等的的鰻魚公、母、肥膘、軟骨等各種紅燒料理，讓客人們品嘗到傳統台灣菜色的獨特風味。 另外，這家餐廳還提供平價的精緻美食，客人可以在吃完紅燒鰻之後品嘗平價的海鮮美食、家常菜及甜點等。 它同時也提供綠茶、紅茶、花茶等新鮮飲料，讓客人和朋友可以在昌吉紅燒鰻度過一個不錯的時光。 台北昌吉紅燒鰻是台灣傳統美食的寶庫，它捕捉到了古老料理的精髓，提供出來的料理精緻可口，讓客人們可以獲得價值觀和質量的保證。 這家餐廳的價格實惠，讓它成為來台北市尋找傳統美食的客人的首選。 除此之外，店內提供的服務也非常周到，讓客人們的用餐時光更加愉快。
特色
台北昌吉紅燒鰻以其獨特的紅燒技術而聞名，由於它的熟成方法不同於其他紅燒料理，它獨特的紅燒風味深受歡迎。其特色在於： 條例一：台北昌吉紅燒鰻的熟成方法是用持續加熱的方式，直至烹調完成，而其他紅燒料理大多是一次性加熱； 條例二：台北昌吉紅燒鰻使用精選的鰻魚，並以台灣獨特的紅醬，以及各種香料和蔬菜，熬煮出的濃稠紅燒鰻料理； 條例三：台北昌吉紅燒鰻以優質油脂改善口感，並保留紅醬原有的風味，因此具有獨特的甜辣口感，而且口感也十分濃郁； 條例四：台北昌吉紅燒鰻有獨特的“油膩感”，使用新鮮食材，口感更加香脆，又香又好吃，吃起來滿口熱香。
評論
1. 品質好的鰻魚，口味極佳，容易滑口，價格實惠，服務人員親切又專業，是我們的最愛 2. 該店的紅燒鰻非常美味，滋味特別，比台灣其他鰻魚料理更香濃，令我回味無窮 3. 昌吉紅燒鰻湯很豐盛，口感層次豐富，鰻魚香氣濃郁，真的很好吃，海鮮料理也很棒 4. 昌吉紅燒鰻很有口感，湯也滋味濃郁，搭配份量十足的蔬菜，是很好的料理選擇 5. 來這裡可以享用到濃郁鮮香的紅燒鰻魚料理，入口即化，清甜可口，可謂美味無比
推薦商家
🏟 盈峰食家（次）：香港屯門屯門龍門居商場地舖
🏟 阿美排骨麵（次）：202台灣基隆市中正區和一路99號
🏟 酒河原居酒屋（次）：701台灣台南市東區崇明路391-397號
🏟 Tank home made burge（次）：35053台灣苗栗縣竹南鎮大埔七街168號
🏟 拉亞漢堡-吉安南埔（次）：973台灣花蓮縣吉安鄉南埔八街17號
🏟 24H子彈列車拉麵（次）：700台灣台南市中西區府前路二段257號
🏟 台灣一品新東店（次）：105台灣台北市松山區新東街27號
🏟 村上村屋日式涮涮鍋（次）：970台灣花蓮縣花蓮市自由街128-6號
🏟 發爌肉飯豬腳飯（次）：510台灣彰化縣員林市惠來街2號
🏟 Clyde Lane Dr（次）：63 Robinson Rd, 新加坡 068894
🏟 潭鮮美食料理（次）：555台灣南投縣魚池鄉明德街32-1號
🏟 喜月經典港式飲茶（次）：242台灣新北市新莊區新泰路373號
🏟 夢駝鈴CAFESHOP（次）：100台灣台北市中正區汀州路三段108號
🏟 爆漿蛋炒飯（次）：804台灣高雄市鼓山區裕誠路1503-3號號 號1樓
🏟 增師傅花枝專業料理（次）：330台灣桃園市桃園區大業路二段7號號
🏟 隨緣北埔麵攤（次）：330台灣桃園市桃園區正康二街94號
🏟 大同小吃（次）：310台灣新竹縣竹東鎮竹榮街15號
🏟 達成士多（次）：香港屏山
🏟 東山棧甕缸雞（次）：406台灣台中市北屯區東山路一段420-12號
🏟 東池池上飯包（次）：505台灣彰化縣鹿港鎮民權路139號
🏟 新瑞豐茶餐廳（次）：香港荃灣海濱花園D平台1/F海濱商場S47-48
🏟 BU BOO（次）：815台灣高雄市大社区中正路89號號
🏟 海角八號素香園（次）：324台灣桃園市平鎮區桃園縣平鎮市廣東路3號
🏟 彩森複合式咖啡簡餐（次）：802台灣高雄市苓雅區高雄市苓雅區福建街207-1號
🏟 麵食傳說（次）：830台灣高雄市鳳山區五甲一路106號
🏟 阿美排骨麵（次）：202台灣基隆市中正區和一路99號
🏟 酒河原居酒屋（次）：701台灣台南市東區崇明路391-397號
🏟 Tank home made burge（次）：35053台灣苗栗縣竹南鎮大埔七街168號
🏟 拉亞漢堡-吉安南埔（次）：973台灣花蓮縣吉安鄉南埔八街17號
🏟 24H子彈列車拉麵（次）：700台灣台南市中西區府前路二段257號
🏟 台灣一品新東店（次）：105台灣台北市松山區新東街27號
🏟 村上村屋日式涮涮鍋（次）：970台灣花蓮縣花蓮市自由街128-6號
🏟 發爌肉飯豬腳飯（次）：510台灣彰化縣員林市惠來街2號
🏟 Clyde Lane Dr（次）：63 Robinson Rd, 新加坡 068894
🏟 潭鮮美食料理（次）：555台灣南投縣魚池鄉明德街32-1號
🏟 喜月經典港式飲茶（次）：242台灣新北市新莊區新泰路373號
🏟 夢駝鈴CAFESHOP（次）：100台灣台北市中正區汀州路三段108號
🏟 爆漿蛋炒飯（次）：804台灣高雄市鼓山區裕誠路1503-3號號 號1樓
🏟 增師傅花枝專業料理（次）：330台灣桃園市桃園區大業路二段7號號
🏟 隨緣北埔麵攤（次）：330台灣桃園市桃園區正康二街94號
🏟 大同小吃（次）：310台灣新竹縣竹東鎮竹榮街15號
🏟 達成士多（次）：香港屏山
🏟 東山棧甕缸雞（次）：406台灣台中市北屯區東山路一段420-12號
🏟 東池池上飯包（次）：505台灣彰化縣鹿港鎮民權路139號
🏟 新瑞豐茶餐廳（次）：香港荃灣海濱花園D平台1/F海濱商場S47-48
🏟 BU BOO（次）：815台灣高雄市大社区中正路89號號
🏟 海角八號素香園（次）：324台灣桃園市平鎮區桃園縣平鎮市廣東路3號
🏟 彩森複合式咖啡簡餐（次）：802台灣高雄市苓雅區高雄市苓雅區福建街207-1號
🏟 麵食傳說（次）：830台灣高雄市鳳山區五甲一路106號
大家也在搜尋