25號廚房
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地址
110台灣台北市信義區中坡北路25號
電話
02 8787 2778
介紹
觀 台北25號廚房是由台灣著名料理大師鍾東豪先生創立的餐廳，他為每一道菜都注入了多年的料理經驗，以及對食物的尊重與愛護。 台北25號廚房自成立以來，一直堅持以最新鮮的食材，創造出一百種屬於台灣當地料理風格的菜色，尤其是傳統台灣料理，例如糯米雞、蝦仁炒飯、紅燒牛肉麵等，台北25號廚房更是以熱情和尊重，把古早味帶入每一道菜式之中，帶給客人最棒的味覺體驗！ 此外，台北25號廚房還提供餐點豐富的單點菜色，並且以極具價值的價格，提供客人精緻的美食料理。餐廳還有豐富的台灣地方酒類，供客人品嘗，像是臺灣酒、蜂蜜酒、豆腐酒…等等。 台北25號廚房的核心價值，就是以最新鮮的食材，炮製出最新鮮美味可口的台灣地道料理，不論是採用市場新鮮食材，還是採用遠程特殊食材，都能給客人帶來最精緻的台灣小吃料理。台北25號廚房也堅持環保，每一道料理都經過精心佐料調製，將每種食材的最佳特性展現出來，讓客人可以享受到最美味的料理。 此外，台北25號廚房還擁有一群專業的廚師，讓客人可以在廚房中參與料理的準備，使客人可以親自體驗料理的樂趣，也幫助客人了解每一種食材的風味及美味。 台北25號廚房，以手工調製的料理，最新鮮的食材以及對料理本身用心的態度，為每一位客人打造出一種親自體驗料理的樂趣與滿足。
特色
1．台北25號廚房位於台北市中心，現場擁有25間廚房及各種裝備，為客人提供精緻料理，滿足客人的舌尖上和目光上的慾望。 2.台北25號廚房還提供專人詮釋的詳細菜單和貼心服務，讓客人在餐廳裡享受到一種由熱情和友善構成的特色氣氛。 3.餐廳服務員會根據客人的要求拿出當日新鮮和本地的食材，添加適當的香料和調味料，以及烹飪技巧，給客人們味蕾上的享受。 4.台北25號廚房還提供硬體內部的改造服務，給客人們更多的主題零食選擇。 5.此外，台北25號廚房還提供客製化的菜單，滿足客人的個性化需求，使其倍感特別，在此享受美食。
評論
1. 『免爆涼感覺完勝』 - Yahoo奇摩評論 2. 『去台北25號廚房吃飯，試試超大一斤的特大麻辣燙，全是給你感動的滋味~』 - 台北25號廚房臉書專頁 3. 『台北25號廚房的滋味真是一級棒，價錢也合理！』 - Tripadvisor 4. 『兩位老闆很親切，又會和客人閑聊，讓人在吃飯的時候很有趣』 - 食記評論
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