六弄蒸餃
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地址
號, No. 2新興路461巷6弄南區台南市台灣 702
電話
06 263 5077
介紹
「台南六弄蒸餃」是一家位於台南市純樸而充滿生氣的小吃店，店內分佈了各式好吃的餃子、小菜及點心，由於有著豐富的台灣風味，人們經常在這裡選購，以購買最新及最當季熱門餃子。店舖佈置乾淨簡約，是一個理想的地方，在此能夠品嘗師傅用新鮮蔬菜、高品質的醬料及肉類做成的各式口味的餃子。 「台南六弄蒸餃」的出品種類繁多，其特色餃子包括獨家百香果蔬菜蒸餃，混合鮮蔬合一的香料風味，增添了青菜蒸餃的清新口感；另外還有香甜可口的水梨鏡蒸餃，吃起來滿溢甜美水果汁漿；此外還有多種口味選擇，如培根蒸餃、火腿蒸餃、肉鬆蒸餃、豬肝蒸餃、特色蒜頭蒸餃及西米餡蒸餃等，其他比薩餅、小菜及甜點也都十分美味。 「台南六弄蒸餃」精心製作的餃子賣相漂亮，在它身上可以看到營裕的醬料與蔬菜，搭配出獨特的風味，每個餃子的餡料都會用新鮮的食材營裕，再搭配各式食材，以利樣樣一個都可以吃出不同口感，微酸甜美、香氣四溢，口感正宗，讓每一次享用都有新鮮感，也開創出多款餃子滋味，點綴了噴霧紋理，讓人一次可以品嘗多種口味，為每一個餅子增添價值。 「台南六弄蒸餃」的特色就是用新鮮的食材，以及嚴謹的製作技術，一如既往的從產品中体現價值，在店裡，每份出品都是師傅用心設計的產品，每個餃子的口感都各有千秋，加上師傅獨家的調味方式，不斷優化口感，有助於客人品嘗到餃子的最佳口感，是一家樂於助人的商家。
特色
台南六弄蒸餃為台南市的一種特色小吃，受到當地人民的喜愛，其特色如下： (一) 用料：台南六弄蒸餃特別選用經典的香菇、芹菜、大腸以及台南米糕等五種食材，以鹽、糖、醬油調味，並加入山藥粉做為外皮，讓台南六弄蒸餃更加香脆可口。 (二) 精心製作：有台南六弄蒸餃的標準，包括混合食材的比例、做法以及時間等，以確保出品的口感維持一致，口感香脆可口。 (三) 傳統歷史：台南六弄蒸餃在六弄地區历史悠久，深受當地人民喜愛，受到不少國外遊客的青睞，成為當地的認可小吃。
評論
1. 蒸餃份量真的好多，很夠吃，還可以加點，價位也很便宜。 2. 蒸餃粉皮上的芝麻味道很濃，而且蒸得很酥脆，另外裡面的肉質也很好。 3. 餐廳的環境非常乾淨，服務人員也很耐心，他們的蒸餃口味非常地道。 4. 台南六弄蒸餃的口味清淡，沒有超辣的蘿蔔糕，絕對是令人回味無窮的歡樂美食。 5. 台南六弄蒸餃在台灣很有名，儘管他們該做的工作也很多，但他們蒸餃的味道真的非常好，也很受顧客的歡迎。
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