山野屋日式海鮮燒烤
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地址
801台灣高雄市前金區自強一路149號
電話
07 215 7989
介紹
高雄山野屋日式海鮮燒烤是位於高雄市的一家小型飯店，由一位熱愛日系料理的台灣專業廚師所創立，致力於將傳統日本海鮮燒烤料理推廣到台灣。 店內設計採用渾然天成的地道日式裝潢，深受年輕人和家庭的歡迎，時常有著大批客人慕名前來尋求新鮮的海鮮料理。店內的料理依據每天搜羅到的當日現撈新鮮海鮮準備，全部現烤現蒸，並進行精心處理，保留各種料理的原汁原味，保證每一碗的鮮度與美味。 推薦菜單上的彩燒魚排、三文魚火腿、針葉菜漬烤、蠔醬烤茄子等都展現出其對細節的把握上的追求，口感Q彈，且食材嚴選新鮮之外，更注入許多豐富的燒烤醬汁，使每個料理層次豐富，令人回味無窮。 另外，店家也會定期推出各式特色菜色，其中包括日式酒肉燒烤、烤豬腳、馬鈴薯烤天使等，而且每次新品都會以優惠價格推出，可以讓更多客人品嚐到新鮮的料理。 此外，店家也會定期推出各式特殊菜色，讓客人試試口味，如燒豆腐、油桃芋球、椒鹽炸豆腐等，也展現了店家對於日系料理的深厚熱誠。 高雄山野屋日式海鮮燒烤堅持以最新鮮的食材，精心準備與創新烹飪技巧，為台灣消費者帶來日本最好的料理新鮮度，傳遞了日式料理的極致美味精神，並嚐到了日系料理帶來的獨特品味與價值。
特色
一、高雄山野屋日式海鮮燒烤的特色 （一）採用傳統的日式烹飪手法，烹調出具有日本風情的風味，令人食指大動，獲得客人的一致好評； （二）精心挑選的鮮美海鮮，搭配上精選新鮮的配料，烹飪出富含日本元素的美味佳餚； （三）熱情友善的服務，藉由服務人員的熱情好客，更為客人提供了舒適的用餐環境。
評論
以下是Google、TripAdvisor、百度百科等相關搜尋的結果： Google： “這裡的烤魚和蝦子是最有名的，很多人來這裡吃，乾淨、新鮮，味道很棒！還有一些其它的日式海鮮燒烤，來看看會有一些不錯的意外收穫！” TripAdvisor： “高雄山野屋的日式海鮮燒烤，來自於專業的烹飪技術，他的龍蝦、魷魚和蟹，口感甜美，價格公道，店家服務也很親切！” 百度百科： “高雄山野屋的日式海鮮燒烤很受歡迎，經過店家堅持不懈的研究發展，他獨門的谷辣椒醬酱汁加上地道的新鮮材料，滋味尤其獨特。搭配不同烹飪工藝，把日式海鮮烹調出來的味道，絕對美味！”
推薦商家
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🏟 薇若拉無國界料理 虎尾推薦親子餐廳 遛小（次）：63241台灣雲林縣虎尾鎮民主三路2-1號
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🏟 阿本羊肉爐（次）：500台灣彰化縣彰化市中山路一段88號
🏟 蕭家小館（次）：1, No. 8號忠孝東路四段216巷33弄大安區台北市台灣 106
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🏟 蛋黃哥五星主廚餐廳（台中旗艦店）（次）：407台灣台中市西屯區玉寶路145號
🏟 心饗晨坊（次）：407台灣台中市西屯區西屯路二段269-28號
🏟 恆春鵝肉店（次）：946台灣屏東縣恆春鎮中正路129-6號
🏟 Xiao Dong Hai Chan S（次）：704台灣台南市北區東興路二段
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🏟 Krua Walaiphan（次）：G/F, Ko Wang Court, 29 High Street, Sai Ying Pun, 香港
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🏟 青柚精緻料理（次）：114台灣台北市內湖區新湖二路250巷1號
🏟 伊通街知高飯（次）：104台灣台北市中山區南京東路二段174號
🏟 台南鴨肉扁（次）：700台灣台南市中西區民生路二段314號
🏟 窖地家食堂Vault Restauran（次）：700台灣台南市中西區民權路二段64巷11號
🏟 王家父子牛雜牛肉麵（次）：234台灣新北市永和區永和路一段155-4號
🏟 T1早餐坊（次）：335台灣桃園市大溪區介壽路1215號
🏟 上海中式港飲素食餐廳（次）：807台灣高雄市三民區九如二路128號
🏟 食尚韓餐館（次）：360台灣苗栗縣苗栗市饒平街36號
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