圓拉麵
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地址
640台灣雲林縣斗六市九如街4號
電話
05 533 6202
介紹
雲林圓拉麵是一間台灣獨特的拉麵店，來自於雲林縣的現代拉麵文化的重現。在雲林圓拉麵店裡，它們提供各種拉麵套餐，從炎熱到溫暖的口味，美味的料理，到一些特殊的東西，比如龍蝦肉拉麵和鳳梨醬拉麵。 在雲林圓拉麵店，所有拉麵都是用低溫緩熟技術熬煮。比如油潑拉麵，他們使用新鮮豬肉、雞肉和幹蝦，用低溫約1.5小時緩熟，比一般熱油拉麵更具食用安全性，口感更豐富細膩，油脂程度更均勻，且吃起來更入味。 此外，在雲林圓拉麵店裡，還有各種小白饅頭任你選擇，讓客人可以在此饗宴盡情享受，尤其是豬肉餡餅和貢丸湯，混合了各種當地特產，是雲林山中最獨特的美食。 另外，拉麵店還提供各種價格範圍的零食，比如雲林九村餅乾、小米果、棗糕等，來自各地的嘴饞小吃，讓你在物超所值的價格中享受最原始的口感。 雲林圓拉麵店用其餐點打造的風格價值觀，就是分享它所獨特的台灣料理文化，以一種健康、自然和清新的方式，為每個客人帶來最純粹的台灣風情。轉變了傳統的台灣料理文化與現代的拉麵文化，讓客人能在這裡尋找到最完美的味道。
特色
雲林圓拉麵的特色可以歸納如下： 一、 雲林圓拉麵重要的特色之一是其使用的麵條。雲林圓拉麵採用的麵條是由精選優質的全蛋麵條所做成，口感綿密緊湊，滋味特別鮮美。 二、 再者是湯底的特色，雲林圓拉麵湯底用豬骨與蔬菜熬製而成，使用特選的豬肚作為湯底的基礎，湯頭既香又濃。 三、 雲林圓拉麵的次要特色在於其配料，每一碗的雲林圓拉麵都會加入小米芽、冬瓜片、走地豬肉、海帶絲等配料，讓每一碗拉麵都能夠將不同口味發揮得淋漓盡致。
評論
評論: 1.「雲林圓拉麵的味道太棒了！特別是他們的咸香辣湯，非常好吃！我很喜歡他們的蔬菜，它們簡單又新鮮！」 2.「雲林圓拉麵的服務總是很友善！價格也很合理，而且食物總是新鮮！」 3.「我真的很滿意我在雲林圓拉麵品嘗的食物！湯頭很好喝，蔬菜水果也很清脆勁爽！」
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