台灣味腳庫飯
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地址
545台灣南投縣埔里鎮信義路807號
電話
04 9299 1563
介紹
南投縣台灣味腳庫飯是位於台中市南投縣的一間知名美食店。此店的菜色系列遍布左右皆有的美食餐點，以及獨特的粽類及小吃類餐點，讓到店的客人們有豐富的選擇。店內以傳統的台灣美食為主要支撐，更添加了新中式菜式平衡出味道與口感，讓口感更加豐富變化，以地道台灣風味為客人帶來舌尖上的享受。另外，此店的特色產品當中所滿載的台灣美食，如臭豆腐、飯糰等，讓店內美食更加具有特色，讓台灣美食風味在地民族的獨特性發揮出最大程度。 此外，台灣味腳庫飯的口味當然非常不錯，菜色的味道新鮮而濃郁，質地也是嚴謹的考量之下，特別是米飯份量上，有足夠的米飯給顧客，並且甜度也是精細的調理，帶出特定種類的台灣口味，給地道台灣料理的感受。另外，本店更重視食材的品質，特別在每個配料上極為講究，每一款台灣美食都擁有最道地的口感與味道，給到店的客人們帶來極佳的味覺享受，加上各種原料來源的認證，讓客人們能夠挑選安心的用餐，享受最地道、最健康的台灣美食，承襲傳統台灣美食的精髓。 因此，台灣味腳庫飯是一間能提供地道台灣美食的店家，特色是以台灣本土美食為主，提供客人們豐富口味的選擇，價值就是能夠提供高品質的食材，讓客人們能夠享受最地道、最健康的台灣美食，承襲傳統台灣美食的精髓，為客人帶來安心用餐的體驗。
特色
南投縣台灣味腳庫飯是一種獨特的名菜，由有口碑的當地傳統攤販創造出來。在開店之前，先百試不爽，反覆調整，試到試到適合口味，歷經漫長試做之後，才決定瘋狂準備的開店。 以特殊的台式烹飪來烹調，突出飯的香氣，且口感綿密。它使用非常鮮的食材，從南投縣當地的蔬菜到新鮮的肉類，全部都是當地新鮮的上等食材。再以有名的台灣味腳湯作與其配搭，令店主成功打造出來的台灣味腳庫飯，耐人尋味。 為了確保每一客人的口味，店家精心挑選烹煮食材，及注重規則的操作技巧，盡可能調整每一道菜的口味，讓客人品嚐正宗的台灣味腳庫飯，令客人有滿足的用餐體驗。
評論
1. 「在南投超級強大的腳庫飯口味，一樣也有台灣味！有新鮮的野菜，還有超級健康美味的米飯和台式醬料，超棒的口味！」 -- 南投米飯旅人 2. 「南投台灣腳庫飯口味絕對是滿分！我喜歡紅醬油的風味，還有豐富的野菜，和那道單點野菜湯、豆乾醬醋！令人難以忘懷！」 -- 買買東 3. 「南投台灣腳庫飯，醬料特別有台灣口味，構成湯頭的菜很新鮮、非常健康，尤其是米飯絕對超級好吃！不要錯過！」 -- 嘉義綠藻芽仔
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