永春素食滷味
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地址
830台灣高雄市鳳山區中正路84號
電話
介紹
高雄永春素食滷味是高雄有名的滷味小吃，由於吃法多樣及滷味美味，讓遊客不禁發出稱美讚賞！永春滷味的招牌“海苔豆腐”，遠近馳名，以鹹香味海苔醃製的醃豆腐，加入滷汁烹調而成的美味佳餚，讓遊客們讚嘆不絕。其他招牌料理如鴨海苔滷、豆干乾醃滷、豆腐肉圓滷等，都是旅客尋覓的必定美食。永春滷味的味道淡淡的、不膩、微鹹味，烹調時使用得宜的醬汁，搭配小菜時，使遊客們大碗喝去一大碗，一碗可以吃到多樣口味，讓每位客人在享受滷味之餘，也可以體驗多樣料理，令人大飽口福不停！
特色
高雄永春素食滷味具有以下特色： 一、使用上乘高級素食滷料製作，保證素食滷味的原汁原味。 二、精選高品質的素食材料，採用一流的滷汁烹調技藝，確保素食滷味的口感鮮美。 三、素食滷味嚴格控管清潔衛生，確保食品安全及衛生。 四、嚴格檢測各種原料，確保素食滷味的安全及口感品質。 五、專業的調味工藝，達到低鹽低油的健康要求，更具健康意義。
評論
1. 小黃滷味: "去這家的小黃滷味真的很好吃啊，味道很香，口感也很蜜，好像是蔬菜滷豆腐那種感覺，外面酥脆，裡面香濃，大家都說很不錯，朋友也都常來這裡，一定要來試試看啊！" 2. 芥花豆腐: "前兩天去永春素食滷味吃過芥花豆腐，這碗真的太好吃了！芥花的味道很清香，豆腐和芥花的搭配也讓人讚嘆不已，整個口感也很有嚐覺，這家店的招牌確實很有特色，很值得推薦！" 3. 花生肉: "花生肉也非常美味，口感很有嚼勁，而且花生肉的鹹香也讓我覺得不錯，完全不會太咸，裝在一起的花生酥也很有口感，可以配上滷豆腐或是芥花豆腐，讓你也能吃到不一樣的口感，推薦給大家哦！"
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