味美熱炒
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地址
820台灣高雄市岡山區公園西路三段193號
電話
07 625 8368
介紹
高雄味美熱炒是位於高雄市的一家熱炒專賣店，它有許多不同口味的熱炒料理，如蔥抓餅、豆干等，以嘗試新口味或以滿足客人的口味而聞名。他們的熱炒多半以蔬菜、麵粉及豆干等為主，而且每一道料理都有特定設計，以區隔不同口味，可以滿足客人的不同口味偏好。另外，他們的熱炒也有很多客人會覺得令人回味的香味，所以是很受歡迎的店家。此外，高雄味美熱炒的服務態度也非常友善，而且店裡的環境也很舒適，讓客人有完美的用餐體驗。
特色
一、高雄味美熱炒具有多元美食特色： 1.高雄味美熱炒融合了台灣傳統美食和中國精髓，例如口味酸甜、糖醋、家慶、蝦膏等。 2.高雄味美熱炒特別採用新鮮食材，如鮮蝦、鮮肉類、鮮野菜等。 3.高雄味美熱炒採用新鮮的醬汁和醋汁佐料，以及少量本地香料，使食物充滿濃郁的香氣。 4.高雄味美熱炒也加入了不同種類的蛋糕及蔬菜來增加更多口感，例如蝦仁蛋糕、豆腐糕、海帶蛋糕等。 二、高雄味美熱炒的特色 1.高雄味美熱炒特別以熱炒技術來烹調食物，食物烹煮後保持原有的口感和香味，使食物充滿濃郁的香氣。 2.高雄味美熱炒的烹飪技巧更是台式料理的特色，烹煮時將新鮮食材、醬汁、本地香料一起混合，以及將蛋糕加入熱炒食物中，使它更加精緻可口。
評論
1. 「每次來高雄都會來這裡乾淨又新穎的環境，做飯熟悉的台灣口味，雞排比薯條有更多口感，熱炒的口味非常豐富搭配豐富的料理，是一定要去體驗的店家。」 2. 「店裡的料理是有立體感的，醬汁比較濃郁，尤其吃熱炒有很厚實的醬汁，搭配鮮蔬及肉片，滿滿的入味，比較偏向調味料比較重，味道濃郁又香，會做到食材的新鮮搭配上有層次的味道，讓人一口接一口。」
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