大頭胡椒餅

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地址
116台灣台北市文山區台北市文山區景文街119號
電話
02 8931 6916
介紹
台北大頭胡椒餅是一家自台北與全台各地熟悉的傳統老店,以「大頭胡椒餅」為招牌美食,令台北大頭胡椒餅深受消費者歡迎。

台北大頭胡椒餅店開設於1970年,是經過五代人的深耕紮根,秉持着家族的傳統,以及一種技巧和藝術的思維,為消費者提供最原汁原味的久遠風味美食。店內的大頭胡椒餅有著獨特的香氣,充滿了台北的獨特口味,品嚐後帶給人的是深深的滋味和甜蜜的回憶。

台北大頭胡椒餅不但美食獨特,而且價格合理,常常有很多客人光顧,成為台北市民最喜歡光顧的美食店之一,也為台北市帶來了一股歷史悠久的熱情。

值得一提的是,台北大頭胡椒餅的招牌產品—大頭胡椒餅是用100年的的古早藝術傳統製作,每一個胡椒餅都有一個完整的形狀,用古老的來麵糰製作,表面鋪上一層金黃色的外殼,裡面有豐富的香氣籽,每個胡椒餅都是獨一無二,讓消費者盡情享受「古早味」的天然甜蜜。

台北大頭胡椒餅不僅讓消費者品嚐到天然的古早味,更讓人們重拾對台灣傳統文化的熱情,以及深植於台灣民間的古老技藝與文化。

總而言之,台北大頭胡椒餅為消費者提供了一種新的美食體驗,特色的古早味,以及價格合理的價值觀,是台灣人獨樹一格的美食風味。
特色

1. 台北大頭胡椒餅因質地鬆軟而聞名:結合糖漿和狹縫餅皮製成的台北大頭胡椒餅,擁有鬆軟的口感。

2. 台北大頭胡椒餅味道溫和:糖漿裏添加的日本胡椒粉添加了清新的清香味,口感不太辣,又不會太甜,恰到好處。

3. 台北大頭胡椒餅內餡新鮮:內餡多為B1級的新鮮大頭菜,大頭菜不經加工,將新鮮的蔬菜鮮味不減。

4. 台北大頭胡椒餅口感特殊:熟透的餅皮配上大頭菜的水潤,形成台北大頭胡椒餅特有的口感。
評論

1.「很好吃,完全沒有太甜。值得一試。」

2.「台北大頭胡椒餅真的好好吃!椒香味和糯米餅的滋味很搭。」

3.「台北大頭胡椒餅真的是一個很棒的小吃,油條酥脆口感很不錯,而且椒香味也很濃一口接著一口,不要太多也不會太甜。」

4.「外酥內軟,滑順酥香,椒香味夠,口感很好!」


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