品味麺食館
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地址
408台灣台中市南屯區文心南二路412號號
電話
04 2247 8753
介紹
台中品味麺食館是台中知名專門店，以傳統的日本料理為主，為客人提供品質優良的各式麵食料理。主要有炒麵、拉麵、拉麵湯、鹽醬麵以及日本食物等。他們的主打菜有豚河燒拉麵、牛肉拉麵湯、鹹醬麵等。他們的餐點比較有特色，並且以優惠的價格提供給客人，因此他們很受歡迎。另外，他們也提供日本酒和輕食，如薩摩炒飯、日式拌飯、蒲燒小鮨等酒肴，讓客人可以盡情品嚐不同層次的日式料理。
特色
台中品味麺食館以提供獨特的台中美食為特色。據館內店家表示，館內提供的美食包含： 一、發條麵：採用台中地區特有發條麵作為主料，其中麵條上淋有特製蝦子醬汁，及豆腐絕妙搭配，令食物充滿風味與滋味。 二、台中豆腐：將傳統食材豆腐搭配微煎的技巧料理而成，酥脆可口，搭配特有的椒鹽，令人流連忘返。 三、台中肉羹：用台中獨特的肉醬及特殊蔬菜烹調而成，以蔬菜為主要料理成品，滋味鮮美，兼具台中地區獨有風味。 四、豆干煎餅：以豆干為主料，現煎現吃，搭配特製醬汁，口感濃郁，滋味甘甜。 參考資料： 1.「台中品味麺食館」，Facebook，https://www.facebook.com/pages/台中品味麺食館/304489130297116，檢閱日期：2020年9月6日。 2.「台中品味麺食館介紹」，千葉創意企業，https://www.chiva-creative.com.tw/detail/tc/127，檢閱日期：2020年9月6日。
評論
1. 『朱古力布丁麵好吃呀！料多，價格又便宜，湯頭有豚骨的香氣，非常好喝；麵的份量及做法都很觀念，且配料也很多，口感又非常不錯~」 2. 『服務態度也很親切，就是要付費的時候有點尷尬，但是品味麺食的美味還是讓人忘掉一切嘛！』 3. 『這家的酸辣拌麵超級好吃！酸辣的味道我很喜歡，配上涼拌的蔬菜很清爽，超級推薦！』
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