八色鳥咖啡湖本生態合作社
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地址
643台灣雲林縣林內鄉三權路56號
電話
05 589 0375
介紹
雲林八色鳥咖啡湖本生態合作社是一間位於雲林縣臺西鄉的本地公司，致力於從事生態農業，為一個合作社。它的價值觀是以支持自然、有機、本地、負責任經營為主要目標，致力於保護當地的自然環境。 八色鳥咖啡湖本生態合作社以咖啡種植為主，主要以純淨的天然水和無殺蟲劑的莊稼來種植， 每個種植者都經過專業培訓，對咖啡種植工藝了如指掌，更通過有機證書進行驗證， 確保咖啡質量穩定、品質最佳，並審慎處理生產過程每一道工序，確保每一粒咖啡有滋有味。 八色鳥咖啡湖本生態合作社不僅種植有機咖啡，而且還設立了一個有機咖啡和小吃店，提供各種咖啡與早餐小吃，店內常見的商品有各種咖啡粉、有機茶葉和茶飲料，以及一系列精心烘焙的餅乾和甜點等。店內的環境更是極其舒適，它將農場的環境氣氛完美融入，讓來訪的客人們能夠在安靜的環境中享受最放鬆的時光。 除了店內服務外，八色鳥咖啡湖本生態合作社還提供多種形式的綠色旅行服務，不僅可以令旅客有最新鮮的有機咖啡體驗，還能夠為他們提供最完美的大自然景色，讓他們能夠深度感受本地特色文化。 總而言之，雲林八色鳥咖啡湖本生態合作社以其致力於保護當地自然環境的價值觀，以及秉承對深度旅行的宗旨，已成為一個務實而又熱情熱誠的本地咖啡種植者。它已經成為許多想要多了解雲林自然環境及本土特色文化的客人們的必選之地，也為雲林縣臺西鄉帶來了極大的經濟振兴作用。
特色
雲林八色鳥咖啡湖本生態合作社的特色為: 第一條：本社特色於重視本地古蹟與環境的保育，執行社團法第20條及其衍生法規的宗旨，包括保護既有活動區域及自然生態的規劃與管理。 第二條：社區內研究及開發的活動，將以「八色鳥咖啡湖」為重點，致力於研究及記錄八色鳥咖啡湖區的生態資源，建構生態保育的環境、活動者的安全及活動區域的永續維護。 第三條：本社參與的活動將以咖啡湖社區的自然生態活動為主，重點會是套餐、植物的研究與旅遊的安排，促進大眾對於周邊環境的認識。 第四條：本社將藉由在地會員協助及社區發展活動等等，建立更多對於自然的欣賞與保育意識，以維持八色鳥咖啡湖的永續發展。
評論
在Yahoo知識+上，提出了一些關於雲林八色鳥咖啡湖本生態合作社的大眾評論： 1.「非常棒的一個生態合作社，園區裡有豐富的森林資源，擁有絕佳的自然景觀，環境整潔，非常安全。」 2.「這個合作社真是太棒了，從環保角度出發，務求讓周圍居民得到最大程度的保護，讓大家能夠享受到更多對環境有利的產品。」 3.「非常喜歡這個生態合作社，他們不只管理資源，還能打造一個充滿景色和提供物種多樣性的生態環境，讓大家來享受和體驗自然的感受。」
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